面条是什么做的,碴子面条是什么做的

1、面条的做法。

1、葱油拌面 材料：挂面或手擀面、酱油、糖、葱、油。做法：葱花切碎分两份装碟子备用。热锅下油，放入葱花，小火翻炒出香味然后关火，小火是为了不让葱花边糊，然后加入三勺酱油，一勺白糖，一点点盐。

2、麻酱香拌面 芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。 锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。

3、　小白菜净，切段放在碗中备用；　面条放入开水中煮熟；　小白菜放入煮面水中烫熟；　锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中；　放盐调味，盛入面条、小白菜，撒上葱末即可。

2、面条是小麦做的吗

1、面条是有小麦和大米两种做的。小麦面条是由小麦磨成的面粉然后做成面条的。

2、面条是面粉做的，面粉是小麦磨成的粉。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。

3、就是由小麦加工而成，面条（noodle）是面粉加水和面形成面团，面团经压延、挤压，或搓、拉、扯、揪、拨等加工方法，形成长条状、管状、片状或其它形状面制品的统称。面条以面粉（flour）作为原料制作而成。

4、面条是小麦磨成的面粉做的，小麦→面粉→面条。

5、面条的原料有很多种，最常见的面条原料是小麦面粉，是把小麦磨成面之后加水加工而来的。

3、面条怎么做出来的

在制作面条的过程中，一定要注意面粉和水的比例，太多的水会影响面条的口感。 切面刀：用来切面的工具。 煮面的时候，要用大锅大水，让面条充分沉浸在热水中，这样煮出来的面条才会更加有弹性。

一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。

面条是通过把面粉、水、鸡蛋、盐，混合成团，擀成面片，再切成条状制成。下面介绍做法：准备材料：高筋面粉150、水80ml、盐1g 制作步骤：面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。

水和面粉的比例是1比2，加一点点盐一至三克左右。只要水和面粉比例正确，用任何方式和面都不会失败，醒面后再揉一定出光面。擀面前醒面三五分钟，擀成面皮后还可以再醒一下面三五分钟。

③搅和法：这种方法主要用于稀软面团和烫面调制。

4、面条是怎样做成的?

制作面条的步骤流程 番茄鸡蛋面 材料：面条、西红柿2粒 、鸡蛋2个、蒜瓣2个、生抽少许、糖少许、番茄酱1大勺、水淀粉适量。将西红柿去皮，然后切成小丁备用，鸡蛋加入少许的盐打散了。

在制作面条的过程中，一定要注意面粉和水的比例，太多的水会影响面条的口感。 切面刀：用来切面的工具。 煮面的时候，要用大锅大水，让面条充分沉浸在热水中，这样煮出来的面条才会更加有弹性。

将面皮折成扇子状；用刀切成宽窄一致的面条即可。

5、做面条一般用什么材料

1、面条是面粉做的，面粉是小麦磨成的粉。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。

2、材料：西红柿2个，面条1吧，鸡蛋2个，香肠2根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，盐半勺，玉米淀粉1勺，水1碗，植物油1大勺。

3、煮面条可以加入挥丸、大白菜、蚝油、油、盐、辣椒酱等材料，制作方法如下：主料：面条170g，挥丸150g 辅料：油适量，盐适量，大白菜少许，辣椒酱适量，蚝油少许 步骤一：起锅，放水，加入挥丸煮制10分钟。

4、用面粉，或者掺玉米面、荞麦面，可以加鸡蛋。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

5、做面条准备材料：高筋面粉、鸡蛋、纯净水 步骤：鸡蛋、面粉、盐放入面包机桶内。加水，把面搅成团。面成团后，取出来，如果不够硬可以用手再搓一下。用擀面杖把面擀扁，涂抹一些面粉。

6、面条是怎么做的?

1、做法：肉末淀粉料酒搅匀腌制生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水，蒜苔洗净切小段，香葱切碎末热油放肉末翻炒变色，加葱花蒜苔碎，淋酱汁煮开，放面条搅匀即可。

2、初学者怎么做面条 阳春面 材料：面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。做法：小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

3、在制作面条的过程中，一定要注意面粉和水的比例，太多的水会影响面条的口感。 切面刀：用来切面的工具。 煮面的时候，要用大锅大水，让面条充分沉浸在热水中，这样煮出来的面条才会更加有弹性。