青口贝怎么做好吃,青口贝怎么做好吃又简单

1、青口贝怎么吃

1、大火，坐锅烧水，在水中加入2汤匙料酒和两片姜片，水沸后，将清理干净的青口贝下锅氽水，只要青口贝嘴一张，就要马上捞起。将捞起的青口贝水咙头下冲水过冷。

2、做法一：白酒煮青口贝。步骤：备好百里香、黄油、青口贝、白葡萄酒、大蒜以及洋葱和芹菜跟奶油。先把青口洗好，芹菜切碎，大蒜切末，洋葱切粒备用。

3、主料：青口贝10只 蒸鱼豉油适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量，原料备用；将生姜切成细丝，葱切成小段。将少量的葱和姜都铺在盘底。将青口贝先解冻了，洗干净了，摆放在盘里面。

4、步骤：我就在盆子里放了一个蒸架，加入淘米水和盐适量拌匀，把青口倒进去，静置约15分钟后再多次换水，洗掉青口里面的泥沙。我换了三四次水，最后一次用牙刷将每一个青口都刷洗了一遍，有长的海藻就用剪刀剪掉。

2、青口贝怎么做好吃

1、问题五：青口贝怎么做好吃 主料 青口贝 500g 辅料 油 适量 盐 适量 罗勒 5g 沙拉酱 20g 番茄酱 20g 料酒 10g 姜片 3g 胡椒粉 少许 步骤 准备好罗勒、沙拉酱、番茄酱和姜材料。

2、青口贝这些做法都很好吃。清蒸青口贝、白灼青口贝、蒜蓉青口贝、炭烤青口贝，等等还有很多做法就不一一介绍。青口贝功效与作用：青口贝味咸、性温，无毒，入肝，肾经。

3、蒜蓉青口贝需要的原料有：青口贝、蒜瓣、食盐、鸡精、味精、胡椒粉、熟鸡油、淀粉，适用于男女老少。

4、备一锅冷水煮沸，水开了以后，加入青口贝，一分钟左右马上捞出。准备一盆清水，加入冰块，放入刚刚煮好的青口贝。锅中放入黄油，待全部融化后放入切好的西红柿。熬制五分钟后，加入黑胡椒，加入盐，糖调味。

5、将青口贝表面的杂质洗掉，并去掉纤毛。将葱洗干净，切成葱末。将生抽，米酒放入碗中，搅拌均匀。然后将调料汁倒在青口贝上，腌制10分钟。将腌好的青口贝放入蒸锅中，蒸8分钟。

3、青口贝的做法介绍

先将青口贝洗净，备用。准备其他食材，如芹菜切碎，大蒜切末，洋葱切粒备用。在锅中加入黄油、洋葱、大蒜等翻炒出汁，加入白葡萄酒。将青口贝下锅，焖煮5分钟。最后加入芹菜和奶油，翻炒均匀即可。

主料：青口贝10只 蒸鱼豉油适量、盐适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量，原料备用；将生姜切成细丝，葱切成小段。将少量的葱和姜都铺在盘底。将青口贝先解冻了，洗干净了，摆放在盘里面。

材料宽面、青口贝、番茄条、橄榄油、洋葱末、蒜泥、白酒、盐、胡椒 做法 宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出，浸入凉开水中冷却，沥干水分后拌入橄榄油。青口贝在开水中焯至半熟。

步骤：准备好食材。青口贝放入冷水，加姜煮至开壳就捞起来，撕掉杂质，把贝肉清洗干净，洗一半的壳，肉摆放进去待用。葱切细段，小米辣和蒜头搓成蓉，加入酱油，米醋，砂糖混合即可。