辣椒的种类,辣椒的种类大全

1、辣椒都有哪些种类?哪个品种的辣椒最辣最好吃?

小米辣第一种就是小米辣，原产南美洲，现我国广大地区均有栽培。 这是我们生活中常见到的辣椒，而这种辣椒偏辣，是餐厅和家庭用量比较多的辣椒。

龙息辣椒 龙息辣椒被称为世界上最辣的辣椒，辣度为248万SHU，比卡罗来纳死神辣椒还要辣，其辛辣程度比美国军用辣椒喷雾还要威猛，因为目前没有一个人吃过，而且也没有人愿意挑战。

纳迦蝰蛇辣椒 这种蛇辣椒是最辣的辣椒品种之一，有着惊人的1359000斯科维尔指数，曾是世界上辣度最高的辣椒，并入选了吉尼斯世界纪录，但后来被其他辣椒超越了。

印度鬼椒听到印度鬼鲛这个名字就可以知道它有多辣了。根据世界吉尼斯记录评审出的世界上最辣的辣椒，印度鬼椒居于榜首。印度人非常喜欢吃辣，几乎所有的印度人都会吃辣椒。

2、辣椒种类

辣椒的种类：青椒、朝天椒、簇生椒、黑弹头辣椒、樱桃辣椒。青椒 青椒别称大椒、灯笼椒、柿子椒、甜椒、菜椒等，为一年生或多年生草本植物，其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。

海椒，即茄科辣椒属植物的统称，双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。严格地说，海椒是茄科辣椒属植物的统称。

小米椒 小米椒是朝天椒的一种，有的地区称为满天星辣椒。贵州出产的小米辣也叫遵义满天星，集贵州各地辣椒优点为一体。野山椒 野山椒也叫指天椒、白米辣，为朝天椒的一种，一般呈青色或是白绿色。

辣椒的种类有：线辣椒、云南小米椒、朝天椒、甜椒、海椒等。线辣椒：是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。播种一般选择在2月下旬至3月上旬。

辣椒的种类如下：簇生椒类：叶狭长、果实簇生、向上生长、果色深红、果肉薄、辣味甚强、油分高，多作干辣椒栽培。

菜椒也叫灯笼椒，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。

3、辣椒的种类有哪些?

樱桃类：叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等；圆锥椒类：植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。

辣椒的种类有：线辣椒、云南小米椒、朝天椒、甜椒、海椒等。线辣椒：是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。播种一般选择在2月下旬至3月上旬。

辣椒的种类：青椒、朝天椒、簇生椒、黑弹头辣椒、樱桃辣椒。青椒 青椒别称大椒、灯笼椒、柿子椒、甜椒、菜椒等，为一年生或多年生草本植物，其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。

因此，根据辣的程度来区分辣椒的种类是最常用的方法。一般可分为少辣或微辣的甜椒和辛辣味强的辣椒。

4、辣椒有几种,常见的辣椒分类方法

辣椒的种类有多少种呢？研究表明：世界上的辣椒，可分为5个类型：灯笼椒类型、长辣椒类型、簇生椒类型、圆锥椒类型和樱桃椒类型。灯笼椒类型 植株高大，叶片肥厚，花大，果实大，呈柿子形、苹果形和灯笼形。

辣椒分为簇生椒、七星椒、长椒、圆锥椒、甜柿椒等。簇生椒类：叶狭长、果实簇生、向上生长、果色深红、果肉薄、辣味甚强、油分高，多作干辣椒栽培。

我国辣椒分为三种，分别是菜椒、朝天椒、簇生椒。菜椒也叫灯笼椒，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。

小米椒：是一种体型比较小但是辣味比较辣的品种，国内普遍栽种。朝天椒：原产于泰国，因为果实朝天生长得名。鸡心椒：因为外形像鸡心因此得名，辣度适中。甜椒：基本没有辣味，外皮紧实并且表面光滑。

5、辣椒的种类

1、辣椒的种类：青椒、朝天椒、簇生椒、黑弹头辣椒、樱桃辣椒。青椒 青椒别称大椒、灯笼椒、柿子椒、甜椒、菜椒等，为一年生或多年生草本植物，其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。

2、辣椒的种类有：线辣椒、云南小米椒、朝天椒、甜椒、海椒等。线辣椒：是我国干制辣椒的一个重要类型，在陕西等部分中西部省区有规模化种植。播种一般选择在2月下旬至3月上旬。

3、小米椒 小米椒是朝天椒的一种，有的地区称为满天星辣椒。贵州出产的小米辣也叫遵义满天星，集贵州各地辣椒优点为一体。野山椒 野山椒也叫指天椒、白米辣，为朝天椒的一种，一般呈青色或是白绿色。

4、海椒，即茄科辣椒属植物的统称，双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”，正如明朝人称之“番椒”一样，道出此物来自外国。严格地说，海椒是茄科辣椒属植物的统称。

6、辣椒有多少品种

1、有20种不同的新鲜辣椒把 包括阿纳海姆辣椒、白蜡树椒、新墨西哥辣椒(绿色和红色)、农民辣椒、山地椒、墨西哥哈拉帕辣椒、哈瓦那辣椒、泰国椒、匈牙利樱桃色胡椒和甜胡椒。 我们还使用了同样数量的干辣椒，主要用在调味沙司中。

2、辣椒共有3种，分别为灯笼椒、朝天椒、簇生椒。灯笼椒 灯笼椒，是辣椒属(Capsicum)植物，肉质厚而柔软的辣椒。果形较大，蓬松，颜色各异，一般钟状，有沟纹，可做沙拉或菜肴。可观赏也可食用，观赏期达半年之久。

3、辣椒品种有：小米椒，野山椒，灯笼椒，子弹头，二荆条，秦椒，七星椒，黄灯笼辣椒，魔鬼辣，内黄新一代。小米椒 小米椒是朝天椒的一种，有的地区称为满天星辣椒。

4、黑弹头辣椒为观赏椒品种，株高60厘米，叶深绿色，茎枝紫色，开紫花。果对生或簇生，呈小圆锥形，形似“子弹头”，味极辣。果长3厘米，果肩直径6厘米，果柄长5厘米。幼果黑色，成熟果鲜红色。

5、世界上的辣椒品种非常非常多，全球至少有5万种已知的辣椒品种，其中大约2000余种普遍栽培。不过辣椒的原种非常少。