1、糍粑的吃法如下:烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。
2、像煮汤圆一样煮:把它们切成长宽约2cm的方块备用,像煮汤圆那样煮着吃。
3、烤糍粑,将糍粑放入火中进行烘烤,这样考出来的糍粑软糯脆嫩,很适合大众的口味。
4、吃它的方法很多。最过瘾的吃法,就是烤糍粑糍粑便是放在其中的火盆木炭上烤炙的,火盆通常有铁架,没有我们就用火钳作支架。似乎有倔性的糍粑,让它软化可不容易。烤糍粑的过程,最考验人的性情,性急的人是吃不上的。
5、食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,可以同甜酒一起煮沸加糖。
第一步:首先把艾草洗净切碎,放在榨汁机里面榨成草泥;第二步:准备一个大盆,依次倒入艾草泥,糯米粉,中筋面粉均匀搅拌揉至成团;第三步:上蒸锅蒸30分钟即可食用。
步骤一:糯米用清水浸泡一晚上。步骤二:蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三:锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四:蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟。
准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。
既不会弄脏饼模,红印粑又容易出模。将蒸笼放入锅里用大火蒸十五分钟左右,用一支筷子插入糍粑,糍粑不粘筷子即可停火,取出即可食用。送亲友的红印粑,在我家乡还要剪叶边,再叠成五个为一组才算完全做好哟。
:做好后放进冰箱里冷藏。当然也可以直接吃的。糯米糍不仅小巧可爱,还是一道可以让人自由发挥想象力的甜点。
1、糍粑的吃法如下:烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才好吃。
2、第一种:蒸糍粑,电饭煲里加少量水,隔上蒸格。
3、超市中购买回来的白糍粑的做法有很多,它用来蒸、煎、炸都可以。我们如果是要炸糍粑吃的话,可以直接把它放入油锅中炸,也可以提前给它裹上一层蛋液炸。
4、准备好鸡蛋清,把糍粑块在蛋清里裹一下。菜油下锅,油用大火烧热,然后调至最小火,裹好蛋清的糍粑块下锅慢慢炸。炸的时间不宜过久,炸到颜色黄嫩就可以出锅了。
5、步骤:从包装中取出原味糍粑。切成小块。速冻甜玉米泡清水解冻,捞出控水。荷兰豆去筋切菱形片。起锅热油,下入糍粑炒软。加入甜玉米炒匀。加入辣肉酱炒匀。加入荷兰豆炒匀。
6、制作步骤:将糍粑切成2寸X2寸的方形。鸡蛋打到盘中,加少量盐,打泡。热锅倒入植物油烧六成熟,放糍粑中小火煎黄翻面再煎。煎至两面金黄熟透,盛入盘中。