什么食物补肝,什么食物补肝血不足

1、吃什么补肝养肝

南瓜 南瓜可以起到养肝护肝的功效，南瓜中含维生素及果胶成分，可以清理体内的细菌等有害物质，还可以有效的恢复肝功能，可以增强肝细胞的再生能力，经常食用的话可以养肝护肝。

猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。

养肝用：糯米、黑米、瑞蛹虫草、高粱等；肉鱼类如：牛肉、鲈鱼、鲫鱼，可做成汤、粥、茶等美食。可以保护肝脏，让肝脏更健康。动物肝脏 动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。

蔬菜、水果：想要通过食物起到养肝护肝的效果，自然少不了蔬菜、水果。因为青色入肝，所以这样的食物可以起到很好的养护肝脏。

韭菜根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀；韭菜叶味甘辛咸，性温，入胃、肝、肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。 春天吃韭菜最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血，称为“韭菜猪肝汤”。

2、哪些食物吃了补肝

1、一般酸性食物、绿色食物、动植物蛋白及动物内脏、药物如枸杞子等可以补肝。酸性食物：肝脏从中医角度来说，五味属酸，所以吃一些酸性的食物可以补肝如橙子、橘子、猕猴桃、乌梅、酸梅等。

2、鱼类，适当吃些鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等鱼类，不但能够提供大量的优质蛋白质，还有补肝肾、健脾胃的功效。多吃鱼类食物，能较好的改善肝肾不足患者的头晕、乏力等症状。

3、补肝食物推荐 第大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。第西瓜：有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。

4、“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、养胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。

3、补充什么东西对肝脏好?

1、高蛋白食物：肝脏具有帮助人体消化吸收、新陈代谢、凝血和解毒的功能。在饮食方面，高蛋白可以保护肝细胞，促进肝细胞的修复和再生，比如豆制品、瘦肉、鱼、虾、牛奶等。

2、平时可以吃大豆、鱼肉、牛肉、西红柿等食物对肝脏好，可以起到养肝护肝的效果。

3、面对吃什么对肝有好处的问题，维生素a食物也是首选。 b族维生素 肝脏功能受损的人群在平时生活中还应该注意多吃些富含有b族维生素的食物，这种营养物质就像是我们肝脏的“油库”，适当的补充可以加速物质代谢让它们转化成能量。

4、动物肝脏：中医学认为，食用动物肝脏可以补肝，如鸡肝、猪肝、羊肝等，以鸡肝最佳。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏的补肝作用更强，且可温胃。

5、韭菜 韭菜为“肝之菜”，是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。

6、富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘等。鸡蛋，富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。

4、吃什么东西补肝?

鱼类，适当吃些鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等鱼类，不但能够提供大量的优质蛋白质，还有补肝肾、健脾胃的功效。多吃鱼类食物，能较好的改善肝肾不足患者的头晕、乏力等症状。

补肝可用中药类的丹参、柴胡、姜黄等，食物类可食用动物内脏、动植物蛋白、酸性食物、绿色食物等。中药类：丹参：丹参可降低肝脂，特别是降低甘油三酯的作用。其机制是促进脂肪在肝中的氧化作用，从而降低肝脂的含量。

补肝的食物有很多，比如猪肉，具有补中益气、滋阴养肝的作用，但猪肉苦寒有小毒，所以要适量食用。猪血和鸭血具有补肝血，维持肝脏的功能的作用，适量食用对肝脏有一定的益处。

以下是补肝的食物：枸杞子 枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

食用之后能补肝养肝的食物很多，其中常推荐的食物有鲈鱼、猪肉皮、猪肝、干贝、牛奶等，或者吃大枣、荔枝、番茄、苹果、芝麻等。其中含有维生素具有修复肝细胞的作用，建议您在平时注意搭配食用，可以很好的补肝。

其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。（4）滋补性食物：蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。