1、可颂是指面包的一个品种。可颂正确的来说是羊角包,也称之为牛角包,以巧克力、草莓等为主料。以适量薄荷为辅料味道很好,外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。
2、“可颂”在法语里是“羊角”的意思。可颂面包: ◎材料:面粉250g。糖60~80g。牛油100g。啤酒酵母20g。蛋4颗。盐少许。果酱适量。◎作法:将过筛的面粉与糖混合,加入软化的牛油、加入温水的酵母和4颗蛋黄。
3、简单来说可颂是一种开酥类面包。相传是为了纪念土耳其一位面包师。关于它的由来,感兴趣的可以百度。
4、可颂是法文Croissant的音译,法语里面是新月的意思。可颂面包形状呈半圆,两头尖尖,又称羊角面包。最早起源于维也纳,相对于普通面包而言制作工艺相对复杂。
5、可颂在法语里是“新月”的意思,它的名字Croissant被我们中文翻译为可颂、羊角包、新月面包或者叫牛角包。可颂是欧洲人最常见的点心或者早餐,外酥里软,充满了奶油的香气,受到大家的一致追捧。
制作可颂需要用到面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。可颂与长棍面包、卡蒙贝尔乳酪并称三大法国美食。
解析:“可颂”在法语里是“羊角”的意思。可颂面包: ◎材料:面粉250g。糖60~80g。牛油100g。啤酒酵母20g。蛋4颗。盐少许。果酱适量。◎作法:将过筛的面粉与糖混合,加入软化的牛油、加入温水的酵母和4颗蛋黄。
可颂是指面包的一个品种。可颂正确的来说是羊角包,也称之为牛角包,以巧克力、草莓等为主料。以适量薄荷为辅料味道很好,外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。
可颂,Croissant的音译,丹麦可颂面包又叫羊角包或者牛角包。原料:牛奶113克、酵母4克、糖8克、盐1克、软化的黄油20克、高筋面粉200克。
材料区别:牛角面包是用植物油做的,可颂则是用真生油做的。外观区别:牛角包一般做成牛角的形状,可颂一般做成羊角的形状。
所有材料放入面包机。揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段(手套膜)。室温发酵到5倍大。把发酵好的面团排气,分成6份,揉成小圆面团,松弛15分钟。取一个面团,用擀面杖擀开成椭圆形。
1、可颂指牛角包,牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包。可颂是手机游戏《明日方舟》中的五星重装干员;企鹅物流员工,于合约期内任企鹅物流驻罗德岛外派干员。
2、可颂在法语里是新月、月牙的意思,在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。由折叠发酵派皮(也叫可颂面团)制作而成,属于丹麦面包。在法国,常见用形状来区分不同材料制作的产品:羊角包用黄油制作;而牛角包用植物油制作。
3、可颂是指面包的一个品种。可颂正确的来说是羊角包,也称之为牛角包,以巧克力、草莓等为主料。以适量薄荷为辅料味道很好,外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。
4、可颂是一种面包的名称。“可颂”在法语里是“羊角”的意思。 Croissant在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。一杯咖啡加一个可颂面包是欧洲人最常见的早餐和点心。
5、可颂,Croissant的音译,丹麦可颂面包又叫羊角包或者牛角包。原料:牛奶113克、酵母4克、糖8克、盐1克、软化的黄油20克、高筋面粉200克。