番茄排骨,番茄排骨汤的做法

1、请问番茄炖排骨怎样做最好吃

1、做法：西红柿洗净切大块；排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。砂锅内放清洗干净的排骨，放清水、生姜片和葱段，大火煮开后转小火煲半小时左右。

2、．备好食材：番茄、玉米、排骨。2．排骨绰一下水去腥。3．番茄玉米切好。4．排骨捞出放入砂锅。5．加水姜片玉米番茄开大火烧开再中小火炖。6．大概炖30分钟以上基本就可以了。7．出锅后加点盐葱花。

3、将番茄焯水，去皮切丁。锅中放水，加入排骨，姜片，葱段，料酒，焯水去腥去血沫。锅中加水，倒入排骨，小火煲90分钟。加入白醋，番茄丁，转大火煮2分钟。加入鸡粉，盐，白胡椒粉，搅拌均匀。

4、排骨炖西红柿汤的做法如下：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水。然后洗净洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水。

5、准备新鲜的排骨冷水下锅，加葱姜，煮出血沫 请点击输入图片描述 煮出血沫焯好的排骨捞出洗干净控水备用 请点击输入图片描述 洗干净，放入锅中后，再加水炖煮。

6、准备的原料。排骨加清水，葱，姜片汆水。汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。番茄表面划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮。切小块待用。

2、如何炖出美味可口的番茄排骨汤

1、先起过烧油，油热倒入提前洗干净切好的番茄块，翻炒出汤汁。再倒入事先焯水的排骨块，翻炒均匀。然后加上一勺生抽、一勺蚝油，倒上一大水瓢清水。转入砂锅、小火炖20分钟。

2、排骨炖西红柿汤的做法如下：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水。然后洗净洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水。

3、做法：西红柿洗净切大块；排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。砂锅内放清洗干净的排骨，放清水、生姜片和葱段，大火煮开后转小火煲半小时左右。

3、番茄炖排骨的家常做法

排骨炖西红柿汤的做法如下：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水。然后洗净洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水。

做法：西红柿洗净切大块；排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。砂锅内放清洗干净的排骨，放清水、生姜片和葱段，大火煮开后转小火煲半小时左右。

将番茄焯水，去皮切丁。锅中放水，加入排骨，姜片，葱段，料酒，焯水去腥去血沫。锅中加水，倒入排骨，小火煲90分钟。加入白醋，番茄丁，转大火煮2分钟。加入鸡粉，盐，白胡椒粉，搅拌均匀。

下面是番茄炖排骨的一些常见做法。第一，原材料 材料：排骨500克，番茄250克，番茄酱40克(仅用于第一种制备方法)材料：姜少许、盐、料酒1茶匙。制作方法1 将排骨用清水适当浸泡，去除多余的血水，然后洗净。

番茄排骨汤的做法技巧 炖排骨时改用文火炖制排骨烂熟。炖排骨时如果先放盐肉则不易炖烂，所以盐要后放。如果炖出来的排骨汤是要吃肉喝汤，用小排较好。