栗子面小窝头,栗子面窝头做法

1、栗子面怎么做好吃

1、主料：玉米面150克（细）、黄豆面100克（细）。辅料：细砂糖50克、糖桂花少许、温水160-170毫升。将玉米面、黄豆粉、白糖、混合均匀，加入少许糖桂花。缓缓加入温水，边加边搅拌。

2、做法 step11 先将材料准备好，天然酵母和黑糖倒入准备好的水中搅拌均匀备用。step22 南瓜切块蒸熟，把盘内多余的水倒掉。(如果用电锅，外锅加量米杯半杯水)step33 栗子蒸熟，备用。

3、方法/步骤 栗子面窝头，板栗面最常做的面点就是栗子面窝头，这道面点非常好做，用栗子面、玉米面、白面，配上适量的水、糖，和成面团，然后揉成小球，做成窝头的形状，上锅蒸20分钟左右，香甜美味，老少皆宜。

4、栗子面窝头的做法步骤 准备的材料。生栗子上锅蒸熟。熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。加入白糖、温水，用筷子调匀。

5、制作步骤：1，栗子从冰箱里拿出来，化冻。2，剥栗子皮，将栗子放在保鲜袋中，用擀面棍压成面面。3，玉米面和栗子面混合，放一点点白糖，一点点小苏打。4，热水和面，不要太稀，放一边醒一会。

6、下面就让我们一起跟着来看看吧。栗子怎么做好吃 吃栗子的时候，最好的方法就是直接用水煮了，一般来说是需要煮20分钟左右时间的。需要准备好栗子1000g，清水适量。把栗子放入锅中，然后加上没过栗子面的水。

2、栗子面窝窝头的制作方法

栗子面窝窝头的做法：备料。干面粉和小苏打入盆混合匀。倒入糖桂花。用温水化开糖桂花。再分次倒入温水和成絮状手攥成团即可。分出25克左右小剂子揉圆。边上备上温水备用。

教你一种栗子面窝头的做法 做小窝头用的是好的新玉米面，过细箩，再掺上好黄豆面，蒸的时候加桂花白糖，吃着又暄又甜。一斤面要蒸出一百个小窝头才够“小”。

栗子面馒头：栗子面馒头和栗子面窝头的做法类似，不同的是要用一些高筋面粉，且需要加入酵母，将面团制作后进行发酵，然后上屉蒸熟。

这可难坏了御膳房，哪个厨人不怕死，谁还敢给她做窝窝头。大家凑在一起想办法。

3、栗面窝头怎么做好吃,栗面窝头的家常做法

材料：玉米粉80g，粟子肉50g，面粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水适量。做法：（1）将粟子肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成粉状。（2）将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀，慢慢加入适量清水，边加水边搅拌。

把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀. 加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水。 将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些。 把揉好的面团搓成长条状。 均分成大小一致的剂。

栗子面窝头的做法步骤 准备的材料。生栗子上锅蒸熟。熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。加入白糖、温水，用筷子调匀。

4、栗子面的窝头的家常做法大全怎么做好吃视

把细玉米面、细黄豆粉、白糖倒入一只大碗中混合均匀. 加入适量的糖桂花后，分少量多次逐步加入适量的温水。 将面团揉至成团，面要和得稍微硬一些。 把揉好的面团搓成长条状。 均分成大小一致的剂。

栗子面窝头的做法步骤 准备的材料。生栗子上锅蒸熟。熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。加入白糖、温水，用筷子调匀。

栗子面窝窝头的做法：备料。干面粉和小苏打入盆混合匀。倒入糖桂花。用温水化开糖桂花。再分次倒入温水和成絮状手攥成团即可。分出25克左右小剂子揉圆。边上备上温水备用。

5、慈禧太后喜欢的栗子面小窝头,为什么并不加入栗子面却可以有栗子的味道...

1、所以想要换一些比较平淡的粗茶淡饭来缓解一下自己的胃口。所以窝窝头就变成了慈禧太后特别喜欢吃的一种食物，这也是可以理解的。

2、原因很简单，栗子面蒸不成窝头形儿，所以还要掺进玉米面。 这种栗子面窝头以后成为一种时尚点心，民国时流入民间，成为“宫廷小吃”。炒肝这道小吃与慈禧对饮食的倡导相关。

3、栗子面小窝头是磨得极精细的玉米面，再掺入适量黄豆粉、白糖和糖桂花将其做成吃起来仿佛确有香甜面软的栗子口感小窝头。

6、有一种很硬的,窝窝头一样的东西,吃起来甜的,但又很硬,面粉做的,叫啥子...

1、那是地瓜面窝窝头吧？很硬，热一热才软，这是70年代的人吃的食物了。

2、为了使它蒸起来容易熟，底下有个孔（北京俗语叫窝窝儿），又因为它是和馒头一样的主食，所以北京人称这种食品为窝窝头。

3、有时，还会在饽饽里边添加油菜子等蔬菜水果，与棒子面混合在一起，把它蒸成菜饽饽，也是一种好的选择。