淇河三珍,淇河三珍无核枣

1、河南淇县的特产

1、淇县美食琳琅满目，其中最为著名的当属淇县铁板烧。淇县铁板烧选用当地优质土鸡，山泉矿水，再配以当地特产小米椒，口感辣中带香，肉质鲜嫩多汁，深受美食家的喜爱。

2、淇河三珍（缠丝蛋、淇鲫鱼、无核枣），三特（木鱼石、冬凌草、黄小米）。

3、鹤壁特产三：淇县竹笋竹笋营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃。那么这里要介绍的就是祁县有名的特产竹笋。这里环境适宜，土壤肥沃，水源丰富。种出来的竹笋又大又鲜嫩，炖炒都很好吃。而且竹笋营养丰富。

4、除了拥有丰富的文化遗产，在饮食方面，淇县也有着许多特色美食。其中最为出名的当属烤鸡。烤鸡是淇县最有名的特色小吃。这种小吃以淇县本地鸡肉为原料，经过特殊的烤制技术，制作成色香味俱佳的美食。

5、油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村的特产。

2、鹤壁特产是什么

鹤壁特产一：角场营元宵教场营元宵是河南鹤壁的传统小吃，历史悠久。它制作精细，用料考究，以优质糯米为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。生产出来的元宵色泽洁白，形状圆润，软嫩，皮薄馅多，味道香甜，吃起来柔软细腻。

鹤壁有很多特产，比如以下三种：淇河鲫鱼：风味独特，誉满中外，其营养成分丰富，可滋养脾胃，去湿利尿，对慢性肾病、水肿等都特有奇效，被列为淇河著名特产之一，鹤壁三珍之首。

鹤壁最出名的四大特产有无核蜜枣、王桥豆腐皮、缠丝鸭蛋、僧帽双瓤烧饼。无核蜜枣 它是很常见的一种小吃，在市场上有很多，这里要给大家介绍的是这鹤壁山城区的无核蜜枣。

3、鹤壁有什么特色小吃?

1、鹤壁特色小吃有淇河鲫鱼、缠丝蛋、内黄灌肠、浚县豆腐皮、浚县子儿馍。淇河鲫鱼 淇河鲫鱼肉嫩味美，据古籍记载，淇河鲫鱼和无核枣、缠丝鸭蛋一起，是当地的三大贡品。

2、以下是一些鹤壁好吃的小吃：浚县子馍：浚县子馍是鹤壁市浚县的特色小吃之一，因其制作材料选用上等面粉，配以油、葱花等制成火烧，再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟最后浇入鸡蛋烤熟而得名。

3、王桥豆腐是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的传统特色小吃，制作精细，是以黄豆为原料，纯手工制作，经选料、浸泡、粉碎、滤渣、煮浆、点卤、压制等工序加工而成。王桥豆腐质地细嫩，味道纯正，软硬适度，炖煮不烂，煎炸松软。

4、麻辣烫是鹤壁市的特色小吃之一，用各种食材，比如豆皮、肉丝、蔬菜等，加上麻辣汤底煮出来的火锅，口感非常美妙。