从外观上选,表皮有点粗糙,用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜。表面光滑且没有虫眼,个体饱满,结实,果皮水亮。果皮干燥的话,就是存放时间已久的了。从气味上选。
看颜色。颜色均匀、红黄相间、且有少量“麻点”的苹果更加好吃,外观看起来更细腻的苹果质量越好。果实表面较暗且有青色条纹的苹果成熟度不高。看苹果蒂。
看纹理通常正常成熟的苹果都是呈现一种红黄渐层的感觉,果皮的颜色为黄里透红并且有许多红色和黄色条纹,挑选那种红黄相间,带有一丝一丝红黄条纹的苹果,一丝丝的条纹越多,苹果就越好吃,又脆有甜,而且水分大。
挑选苹果的方法挑选外观比较整齐的苹果在挑选苹果的时候不要选择一些形状奇怪或者有缺陷的苹果,要选择一些比较整齐而且外观也圆润的苹果;选择香味比较浓烈的苹果比较成熟的苹果香味都是比较浓烈的。未成熟的苹果香味就会比较淡。
1、看苹果的表皮的光泽度。光泽好的苹果说明苹果比较新鲜,但是需要区分,一种是放了很久的苹果,外表皮也是会反光发油,这种就说明放了很久,正常的是看着很有光泽度,手感摸起来却不会很油。要看苹果上面的根部。
2、应该挑选苹果上有一条条丝状红色、底部凹陷深的,不要挑选整个表皮全红的。闻香味。
3、看麻点。挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,还有就是可用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆。不要包装。
4、看苹果的果蒂,如果这部分是浅绿色的,那这个苹果是刚采摘不久的,还算是比较新鲜。如果果蒂部分已经发黑,这很明显是时间比较长的,或者是存贮时间比较久的,不建议选购。
5、看外观 苹果的果蒂也是判断它是否新鲜的一个重要指标。新鲜的苹果果蒂比较紧密,而不新鲜的苹果则会松动。当你挑选苹果的时候,可以摇晃一下它的果蒂,如果果蒂松动,首先,我们可以从苹果的外观来判断是否新鲜。
6、第一,要看苹果的颜色,我们在购买苹果的时候就会发现,有些颜色偏黄,有些颜色偏白,有些就红彤彤的,颜色比较浅。
摸表皮。买苹果的时候可以稍微摸一摸苹果的表皮,越粗糙的苹果往往会越甜,越光滑的苹果往往略带酸味,没有那么的好吃,摸一摸能够很轻松地辨别出来。看纹路。
应该挑选苹果上有一条条丝状红色、底部凹陷深的,不要挑选整个表皮全红的。闻香味。
看苹果的果蒂,如果这部分是浅绿色的,那这个苹果是刚采摘不久的,还算是比较新鲜。如果果蒂部分已经发黑,这很明显是时间比较长的,或者是存贮时间比较久的,不建议选购。
苹果的表皮如果有像西瓜一样的竖状条纹,且分布均匀,通常都是比较好的苹果。摸手感。新鲜优质的苹果都是比较硬实的,表面很光滑。如果摸起来很软,表皮也发皱了,说明是放了很长时间了,不新鲜。闻气味。
从外观上选,表皮有点粗糙,用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜。表面光滑且没有虫眼,个体饱满,结实,果皮水亮。果皮干燥的话,就是存放时间已久的了。从气味上选。
首先,我们可以从苹果的外观来判断是否新鲜。新鲜的苹果表皮光滑、有光泽,没有明显的划痕和斑点。如果苹果的表皮出现了明显的凹陷和瘤状,闻气味 综上所述,挑选新鲜的苹果其实并不难,只需要注意以上几点就可以了。
从外观上选,表皮有点粗糙,用手摸感觉有小点点的那种即脆又甜。表面光滑且没有虫眼,个体饱满,结实,果皮水亮。果皮干燥的话,就是存放时间已久的了。从气味上选。
挑选苹果的方法一:看外观 你知道怎么挑选苹果吗?一般在购买苹果的时候,记得先看一看苹果的外观。挑选苹果时要选择外观均匀,形状比较圆的苹果,不要选择形状奇形怪状的苹果。
看颜色。颜色均匀、红黄相间、且有少量“麻点”的苹果更加好吃,外观看起来更细腻的苹果质量越好。果实表面较暗且有青色条纹的苹果成熟度不高。看苹果蒂。
看颜色:挑选苹果的时候最好挑选那种黄里透红,并且苹果的外表面上还会带着一点条纹的,甚至果身有麻点的,这种苹果一般水分比较充足,而且口感更好一些。
在挑选苹果时,要挑选色泽比较红润,最好苹果表面的颜色是那种红黄相间的条纹,尽量不要太红的苹果,太红的苹果给人的感觉是催熟的,而不是经过自然阳光照射的结果。
看颜色。颜色均匀、红黄相间、且有少量“麻点”的苹果更加好吃,外观看起来更细腻的苹果质量越好。果实表面较暗且有青色条纹的苹果成熟度不高。看苹果蒂。
看苹果果梗的凹槽深不深,越深苹果越甜;看苹果是否有果点,有果点说明很正常发育的苹果;看苹果的果线是否均匀,均匀的话光照充分并且适宜。摸苹果表面是否光滑,表面光滑说明苹果没有污染,少虫害。
挑选苹果的方法二:看手感 购买苹果时,我们挑选两个差不多大小的苹果放在手心掂一掂。如果苹果水分多的话,那么苹果掂起来会比较重。相反,苹果掂起来轻飘飘的话,说明这种苹果水分少不要购买。
挑选好苹果的方法:挑选有条纹的苹果,且此种苹果甜度较高。看苹果蒂,如果是浅绿色,证明采摘下来的时间不长,比较新鲜;如果苹果蒂是枯黄或者黑色,不要购买。
要选择比较大个的,因为苹果大个的往往才是比较甜的,特别小的苹果最好不要选择,往往会有些酸。
看颜色:挑选苹果的时候最好挑选那种黄里透红,并且苹果的外表面上还会带着一点条纹的,甚至果身有麻点的,这种苹果一般水分比较充足,而且口感更好一些。
看苹果果梗的凹槽深不深,越深苹果越甜;看苹果是否有果点,有果点说明很正常发育的苹果;看苹果的果线是否均匀,均匀的话光照充分并且适宜。摸苹果表面是否光滑,表面光滑说明苹果没有污染,少虫害。
买苹果要挑红的,不要挑绿的,绿的还没有熟,最好挑红中带黄。这样的苹果比较好。全红的苹果带软化剂的,正常苹果是自然日照所以红中带黄的。放在手里掂掂重量,重的苹果,比较甜水多。
首先看苹果的大小。一般来说大的苹果会好吃一点,会甜一点,而且水分也会比较多一点。所以如果想要水分多又甜的苹果,建议挑选大一点的苹果。