上海青菜怎么做好吃,上海青菜怎么做好吃 翠绿

1、上海青怎么做比较好吃

素炒上海青 主料：上海青150g。辅料：葱5g，姜3g，盐3g，花生油25ml，海米20g，淀粉适量。上海青洗净控水备用。海米洗净加少许温水泡软。热锅下油，放入葱姜炝锅。加入上海青翻炒至断生。

上海青怎么做比较好吃 冬菇拌上海青 首先将冬菇放入温水中进行泡发，等泡发好了，再将冬菇的根部杂质去除掉，将它手撕备用。这时就可以热锅了，先热油，接着放入大蒜进行爆香。

步骤：先把上海青切段，腊肠切薄片。锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末。炒出蒜香味。再倒入腊肠片。炒出腊肠香味出来。再倒入上海青。炒制上海青变色。再加入盐，鸡精。炒匀。

2、上海青菜饭怎么做好吃?哪些步骤需要特别注意容易翻车?

步骤一：黄瓜和火腿肠切丁，玉米粒提前煮熟，用水果玉米口感更好。一个鸡蛋打散，我这是做双皮奶剩下的两个蛋黄。大虾剥出虾仁，清理干净。步骤二：将打散的鸡蛋液倒入剩米饭中，搅拌均匀，让蛋液均匀地裹在米粒上。

青菜饭的做法 青菜洗净入开水中焯熟，放入簸箕中沥干水分 请点击输入图片描述 用手把水分挤一下，切碎粒备用 请点击输入图片描述 大米放入水中(水要多些)做成沥米饭，米汤不要倒掉，很好喝哟。

待饭炒散后加入蛋。有做过类似的，应该会很美味。可以在在以上步骤之前再加一些肉末炒，会更香。注意肉末可以先这样处理：肉末中加入味精，料酒，生抽少许。将调料与肉末抓拌均匀，腌制几分钟。

方法/步骤 先将青菜洗净，生姜切薄片。猪肉切丝，大米淘干净，并加入适量清水泡着。教你如何做菜饭 将青菜切段，2-3厘米。而猪肉丝放进碗里，倒入适量黄酒，食盐姜丝，进行半个小时的腌制。

3、上海青怎么炒好吃

1、以下是一些制作好吃的上海青的方法：清炒上海青：将上海青洗净切段，加入蒜末、盐和鸡精，清炒至蔬菜熟烂，即可出锅。蒜蓉上海青：将上海青洗净切段，加入蒜蓉、盐和鸡精，翻炒至蔬菜熟烂，即可出锅。

2、上海青准备好，清洗干净，把上海青的叶子和茎分开，茎部用刀片成两片。蒜切末备用，锅内倒油，烧热后放入蒜末爆香。放入适量的生抽，放入洗净的上海青，翻炒均匀，待青菜熟软，放适量的盐就可以出锅了。

3、步骤：先把上海青切段，腊肠切薄片。锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末。炒出蒜香味。再倒入腊肠片。炒出腊肠香味出来。再倒入上海青。炒制上海青变色。再加入盐，鸡精。炒匀。