辣豆腐汤,辣豆腐汤的做法大全

1、韩国的辣豆腐汤怎么做

1、韩国辣豆腐汤的做法步骤如下：准备材料：豆腐一块、辣白菜五十克、青红尖椒各一根、蛤蜊适量。准备调料：辣椒粉一勺半、盐适量、黄豆酱一大勺、葱末一大勺、蒜末一大勺、香油一大勺。

2、接着放入老豆腐，海鲜菇，香菇，中火煮开后，煮10分钟。如果是内酯豆腐，稍后和蛋饺一起放。放入蛋饺再煮5分钟。1最后放入肥牛、蟹肉棒煮3分钟，出锅前可以放些香菜和青椒起味。

3、辣白菜是这道汤的关键，选用腌制了较久的辣白菜，味道更浓郁。 辣酱与辣白菜本身就比较咸，所以不用另外放盐。

4、豆腐汤 做法 嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后，继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。

2、酸辣豆腐汤怎么做

1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。

2、锅中放少量油，烧到六成热，下猪肉末、盐，炒熟后盛小碗里待用。豆腐切厚片；葱切碎；榨菜切粒；酥花生仁压碎；淀粉里加水成芡汁。将酱油、味精、醋、芽菜、榨菜、葱碎、香油放汤碗里兑成调味汁。

3、原料：鸡蛋1只、香菇8朵、豆腐4分之1块、白糖适量、生抽1勺、香醋1勺、辣椒油少量、胡椒粉少量、水淀粉小半碗；豆腐切小块，放盐水中泡10分钟；香菇煮两分钟后切丝；少量油炒葱花，加香菇略炒。加开水。

3、辣豆腐汤的做法窍门

将火腿、木耳、豆腐、切丝备用。碗中放入胡椒粉、醋、酱油、香油调汁，加入葱姜丝，搅拌均匀，也可以根据自己喜好添加。将豆腐、黄花菜、木耳、火腿焯水后捞出备用，焯水时可以加入少许料酒。

豆腐切块 西红柿切丁，备用 鸡蛋打散，备用 香菜切段 紫菜、虾皮清洗干净，备用 调制酸辣汁。

将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。

做法一：辣豆腐汤 主料：火腿片10片约30克(切成2厘米正方)、奶酪1片。 副料：盒豆腐2/3盒，棒骨汤250克、葱花蒜末各3克，生鸡蛋1个。 调味料：辣椒粉10克，牛肉粉10克。

4、酸辣豆腐汤做法

将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。

酸辣豆腐汤做法：主料：豆腐、鸡蛋。辅料：香菜、葱丝、姜丝、木耳、火腿、黄花菜、胡椒粉、醋、酱油、香油、料酒、盐、淀粉。将火腿、木耳、豆腐、切丝备用。

用汤匙搅匀备用。用汤勺顺汤面淋入少许水淀粉，搅匀，放入切碎的小油菜，放少许味精，淋入少许香油。快速倒入已经调好胡椒粉和醋的汤盆中， 一份豆腐滑嫩，色泽诱人的酸辣豆腐汤就可以品尝了。

香菜适量、生抽适量。上汤酸辣豆腐的做法 豆腐切块。备上汤。锅里倒进上汤。烧开。放进豆腐。备酸辣椒。倒进酸辣椒。加盐煮入味。调入生抽，鸡精，香菜烧开即可出锅。成品。

酸辣豆腐汤的做法步骤 1豆腐切小块，我切的有点大了。

这道酸辣豆腐汤是一道来自四川的地方菜肴，属于川菜系。这道菜制作简单，酸辣可口，绝对是日常餐座上的不二之选。这道菜的做法也简单，只要把料备齐，按照方法依次操作，便没有什么大的问题。

5、酸辣豆腐汤做法是什么?

将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋；将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。

酸辣豆腐汤做法：主料：豆腐、鸡蛋。辅料：香菜、葱丝、姜丝、木耳、火腿、黄花菜、胡椒粉、醋、酱油、香油、料酒、盐、淀粉。将火腿、木耳、豆腐、切丝备用。

原料：鸡蛋1只、香菇8朵、豆腐4分之1块、白糖适量、生抽1勺、香醋1勺、辣椒油少量、胡椒粉少量、水淀粉小半碗；豆腐切小块，放盐水中泡10分钟；香菇煮两分钟后切丝；少量油炒葱花，加香菇略炒。加开水。

酸辣豆腐汤的做法 豆腐切块 西红柿切丁，备用 鸡蛋打散，备用 香菜切段 紫菜、虾皮清洗干净，备用 调制酸辣汁。