1、红饭叶,用来做红色糯米饭。将红饭叶切段,放进干净无油铁锅中,加水煮出颜色。去渣,留汁,浸米10个小时。红蓝草(紫饭叶),用来做紫色糯米饭。切段,放进干净无油铁锅中,加水煮出颜色。
2、红色和紫色糯米饭分别是以红饭叶和紫饭叶为染料制作而成。这两种颜色的糯米饭制作方法和过程相同。
3、广西五色糯米饭的做法步骤如下:食材:糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具:蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。枫叶用来做黑色糯米,将枫叶捣碎,稍微晾晒风干,用清水浸泡1天1夜。
1、想要将糯米染成绿色的话,我们可以选择用菠菜来对它进行染色。我们只需要取适量鲜嫩的菠菜清洗干净,再将它和少量的清水一起放入榨汁机中,打成汁水备用。
2、将红蓝草(红饭叶)切段,放进干净无油铁锅中,加水煮出颜色。8 将红蓝草捞出,得到红饭叶染液。等到染液温度下降到50度左右,放入干燥的糯米,浸泡10个小时。9 紫饭叶用来做红色糯米饭。
3、绿色染料汁要放入锅中文水煮至六十分钟,再把糯米浸入其中,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头,即可得到绿色糯米饭。绿色糯米饭用枫叶染色。
4、制做五色糯米饭较为注重方法。灰黑色糯米糕,即用红枫叶以及嫩茎之皮,放到臼中捣碎,稍稍吹干后渗入一定量的水里,侵泡一天一夜后,把叶渣捞起来滤净,即获得黑染剂液。
5、绿色糯米的做法:凉瓜糯米球 主料:苦瓜一根,糯米粉250克,小麦淀粉50克。辅料:糖75克,猪油50克,豆沙馅适量。制作过程:苦瓜切碎,榨成汁备用。将小麦淀粉用开水烫熟,揉匀。
6、五色糯米饭(七色)的做法步骤 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看。
怎么蒸五色糯米饭 浸泡:糯米需要提前浸泡着色,水温不宜过高,浸泡时间也不要太长,避免变质,影响食用口感。染色:红蓝草可以制作出紫色和红色的染汁,黄花草可以制作成黄色的染汁,枫叶则可以制作黑色的染汁。
起锅放入适量清水,将装有糯米的竹匾架在蒸架上。12加盖蒸煮至糯米软糯即可。五色糯米饭不仅色泽诱人,吃起来口感也清香可口。是非常美味的色香味俱全的一道美食。
红色和紫色糯米饭分别是以红饭叶和紫饭叶为染料制作而成。这两种颜色的糯米饭制作方法和过程相同。
1、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内,白色为糯米原色放入清水内泡,放冰箱内隔夜泡一晚。
2、红色和紫色糯米饭分别是以红饭叶和紫饭叶为染料制作而成。这两种颜色的糯米饭制作方法和过程相同。
3、方法 将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用。上锅前的五色糯米饭 虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。猪里肌肉切成2厘米长的条。
4、广西五色糯米饭的做法步骤如下:食材:糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具:蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。枫叶用来做黑色糯米,将枫叶捣碎,稍微晾晒风干,用清水浸泡1天1夜。
5、原料:糯米、水、枫叶、黄姜粉、蝶豆花、红兰草。做法步骤:(1)蝶豆花泡热水后过滤渣子,用蓝色的温水浸泡干糯米十几小时。(2)红蓝草煮出颜色去渣后,汁液用来泡糯米,这个得红色的染色剂。
1、怎么蒸五色糯米饭 浸泡:糯米需要提前浸泡着色,水温不宜过高,浸泡时间也不要太长,避免变质,影响食用口感。染色:红蓝草可以制作出紫色和红色的染汁,黄花草可以制作成黄色的染汁,枫叶则可以制作黑色的染汁。
2、红色和紫色糯米饭分别是以红饭叶和紫饭叶为染料制作而成。这两种颜色的糯米饭制作方法和过程相同。
3、原料:糯米、水、枫叶、黄姜粉、蝶豆花、红兰草。做法步骤:(1)蝶豆花泡热水后过滤渣子,用蓝色的温水浸泡干糯米十几小时。(2)红蓝草煮出颜色去渣后,汁液用来泡糯米,这个得红色的染色剂。
4、广西五色糯米饭的做法步骤如下:食材:糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具:蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。枫叶用来做黑色糯米,将枫叶捣碎,稍微晾晒风干,用清水浸泡1天1夜。
5、五色糯米饭的做法步骤:将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。将黄色染汁沥渣倒出备用。将红蓝草(紫色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。将紫色染汁沥渣倒出备用。
1、将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内,白色为糯米原色放入清水内泡,放冰箱内隔夜泡一晚。
2、红色和紫色糯米饭分别是以红饭叶和紫饭叶为染料制作而成。这两种颜色的糯米饭制作方法和过程相同。
3、把干酵母溶在温水中,倒入盛有面粉、燕麦、白糖、苏打粉和油的容器中,和成一个面团。盖上湿布饧1一个半小时或到面团发到一倍多大(夏天时间会短些)。面团重新揉几下,再发30分钟。等待发面的时候做馅。
4、广西五色糯米饭的做法步骤如下:食材:糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具:蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。枫叶用来做黑色糯米,将枫叶捣碎,稍微晾晒风干,用清水浸泡1天1夜。
5、原料:糯米、水、枫叶、黄姜粉、蝶豆花、红兰草。做法步骤:(1)蝶豆花泡热水后过滤渣子,用蓝色的温水浸泡干糯米十几小时。(2)红蓝草煮出颜色去渣后,汁液用来泡糯米,这个得红色的染色剂。