铁谢羊肉汤,孟津铁谢羊肉汤

1、羊肉汤哪里最有名

，山东单县羊肉汤：单县羊肉汤，单县地处鲁西南，单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代，即被收入中华名食谱。最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。

每个城市都有出名的羊肉汤的，在我们大连这边有老平安羊汤就非常的出名，每天喝羊汤的人特别的多的，还有内蒙羊汤都非常的出名。

岛城最赚钱的羊肉汤馆之一，羊肉汤、烤羊肉都不错。也是岛城比较有名的羊汤馆，羊汤味道非常浓，羊肉也很新鲜。不过羊杂汤的羊肝煮的偏老了些，口味有些发柴了。

山东羊肉汤 整个山东，几乎每个地方都有当地人喜欢的羊肉汤，但是最有名的当属单县的羊肉汤，说单县羊肉汤是天下第一汤都不为过。

中国那里羊肉汤最好吃在中国，羊肉汤是非常流行的一种传统美食，而在众多的羊肉汤中，某些地方的羊肉汤被誉为“最美丽的味道”，尝起来堪称_与伦比。其中之一是山西的羊肉汤。

山东莱州朱桥镇的羊肉汤很有名，在山东省内排名前5，这里人喜欢到朱桥镇的大集上喝一碗羊肉汤，虽然就餐环境是真心差，但是味道却是出奇的好，20块钱一碗的羊肉汤里，有半碗羊肉。

2、家做羊肉汤的做法

1、正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。

2、把焯好水的羊蝎子捞出，重新起锅，这时锅中倒入适量的开水把羊蝎子放入锅中开始炖制，加入少许的姜片，炖制1个小时左右即可。具体方法如下图所示：看见汤汁变白就基本炖好了。

3、羊肉汤 【食材】羊肉、羊骨、羊血、山药、盐 【具体做法】1，把新鲜的羊肉切成大块，和羊骨一起洗净，凉水下锅，先焯水去一去腥膻味。2，大火煮开，水的表面就会出现很多浮沫。

4、家常炖羊肉汤的做法如下：第1步：准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。

5、羊肉汤家常做法的做法 将羊腿洗干净，划上两刀以便入味。将猪棒子骨洗干净砍断。准备配料：将大葱切段，姜拍碎。

6、萝卜羊肉汤 食材：羊腩肉750克，白萝卜一颗，香菜，盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。做法：将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

3、洛阳哪里的羊肉汤最正宗

金梦铁血羊肉汤正宗铁血宋丽羊肉汤位于洛阳市孟津县白鹤乡铁血村。这个铁血羊肉汤我是10多年前喝的，特点是汁多味美，味道纯正。汉光武帝陵附近，有两个著名的羊肉汤馆，——“铁宋羊肉汤馆”和“铁羊肉汤馆”。

在市区内的各大美食街巷中，供应羊杂汤的餐馆不胜枚举，但其中最值得一提的还是位于市中心的老字号鲜花斋。作为洛阳最好吃的羊杂汤餐馆之一，鲜花斋的口味深受当地群众的喜爱。

洛阳的铁谢李松羊肉汤馆位于孟津县〔汉光武帝陵〕正对面，羊汤以李松家最为出名，几口大锅一天到晚煮个不停，直到肉烂汤成了乳白色方可。放入独家调配的多达十数种的秘制佐料，盛碗后加上葱花香菜，味道独特。

铁谢羊肉汤铁谢羊肉汤是洛阳的老字号店铺，有着非常悠久的历史。铁谢羊肉汤选料考究，制作精细，汤质纯净，鲜味爽口，开胃健脾，鲜而不膻，而且价格还不贵，很多人不远万里赶至这里，只为一碗铁谢羊肉汤。

4、羊肉汤做法大全窍门

1、锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒，加入羊肉丁、栗子丁，烧开后改中火炖至羊肉熟烂，以盐、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡即成。

2、羊肉用冷水浸一小时，中间换两到三次水。白萝卜切块，分成两份备用。锅中加一份萝卜和水，待水开后放入羊肉焯水，洗净羊肉备用，焯水的萝卜弃之不用。起锅。

3、正宗羊汤的做法步骤：羊排肉（有羊骨头，熬的汤好），凉水入锅烧开冒一下（最好加一点料酒去血污），冒好后放入凉水反复洗掉浮沫，把肉切小块，骨头留好。

4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。

5、羊肉汤的做法一（山东单县羊肉汤）：汤的配料：羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。

5、洛阳有哪些老字号

马_山牛肉汤馆马_山被评为中国最好吃的100家餐厅之一，是一家拥有百年历史的洛阳老字号，也是洛阳非物质文化遗产，美味可想而知。即使你去的再早也得排队，座无虚席是常有的事。

洛阳知名水席：老城真不同饭店，洛阳水席园，管记水席老店，九府水席老店，建坤水席宫。老城真不同饭店 始创于1895年，迄今已有百余年历史，是中华老字号。

下面小编整理了一批洛阳特色美食店。想吃到最正宗的美食，不妨往下看看。十梨香标准老店，老板很任性，想什么时候开门就什么时候开门。有人说十里香是老城区的甜品店，但是白天只有梨花汤，吃货们最好晚上去。

管记水席老店 管记水席老店几乎是到洛阳必吃的洛阳水席店之一，这是一家老店，是最经典的传统味道，在洛阳十字街夜市附近，百年老店，很多当地人都会推荐的一家店，价格很实惠。

洛阳老城区好吃，咱们从地道的老字号开始说起吧。羊肉泡馍、烩面、糖豆花是洛阳的三大名吃。而洛阳老字号“烩面王”则是深受食客喜欢的美食店。