蛋糕展示柜,蛋糕展示柜风冷的好还是直冷的好

1、常见的蛋糕柜尺寸有哪些

1、玻璃橱窗蛋糕展示柜尺寸有三个，1200*700*1180mm、1500*700*1180mm、1800*700*1180mm，蛋糕柜价格在4500—8000元左右，可以用来展示蛋糕和面包。

2、蛋糕冷藏展示柜尺寸分为二类：第一类是弧形蛋糕展示柜，尺寸：⒈长1200厘米，宽740厘米，高1210厘米。⒉长1500厘米，宽740厘米，高1210厘米。⒊长1800厘米，宽740厘米，高1210厘米。

3、立式蛋糕柜有前移门和后移门两种形式，常规的外形尺寸有2米、5米、8米、2米的，定位也分为高端、中端和普通款。

4、蛋糕柜的常规尺寸有：0.9m、2m、5m、8m、2m的长度 如果你需要特殊尺寸的话，可以根据你的具体需求进行订做。

2、蛋糕冷藏展示柜尺寸通常是多少

前门蛋糕展示柜尺寸一共有四个，分别是1200*750*1250mm、1500*750*1250mm、1800*750*1250mm、2000*750*1250mm，你可以根据你的需要选择最适合你的尺寸，蛋糕展示柜价格在3500元左右。

立式蛋糕柜有前移门和后移门两种形式，常规的外形尺寸有2米、5米、8米、2米的，定位也分为高端、中端和普通款。

中岛柜、边岛柜的标准长度为：1320mm、1950mm，后开门的蛋糕柜标准尺寸长度为1200mm、1500mm、1800mm、2000mm，鹅蛋型蛋糕柜按标准是900mm、1200mm，抽拉式边柜长度标准为1500mm、2000mm、2400mm。

3、面包展示柜要怎么清洁比较好?

面包展示柜保养方法：不要用肥皂水清洗面包展示柜 不要将面包展示柜长时间放置阳光处。

面包展示柜一般情况下来说，是一定要保持日常卫生和整洁的，如果出现有污渍的情况，最好建议可以采用专业的清洁剂对它进行合理的清洁处理，这样才更符合科学卫生的饮食要求和标准。

遇到一些比较难清洁的污渍可以使用加一些洗涤剂，清洁展示柜密封条的时候如果不好清理大家可以使用棉签来进行清洁。

很简单，一般最好的方式就是在蛋糕柜、蛋糕展示柜台里面的四个角落里面用四个玻璃杯子装上水然后可以在水里面滴点色素让颜色更加的好看。

4、蛋糕保鲜柜功能及特点

蛋糕展示柜的展示性，这个功能可以在一定的程度上满足高档和中档要求的顾客的服务，同时也可以作为一个装饰效果，顾客在购买东西时也能够一目了然，更加快捷方便。

“欧雪冷柜”研发生产的，蛋糕柜，可以相对于常温使蛋糕延长保鲜时间，保持良好的口感，不至于让蛋糕在几个小时内就减少新鲜度。欧雪蛋糕保鲜柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。

直冷式好。直冷式保鲜柜跟家里用的冰箱相似，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的保鲜柜跟家里的空调相似，靠吹出的冷风制冷。直冷式：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。

烘焙冷柜的主要作用就是保持我们蛋糕的新鲜。冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。

5、蛋糕柜最低能降到几度

蛋糕冷藏柜温度一般控制在2~6度是比较适宜的，如果突然下降到一度的情况下，说明温度控制或者制冷设备出现了故障，所以要及时维修处理，才能更好的确保他的安全使用。

一种是冷藏展柜，温度在1-4度，最好在接近2度的温度。像慕斯、果冻，裱好的生日或裱花蛋糕等奶油装饰蛋糕等。一种冻展柜，要密闭，温度在-18度。

首先插上电源；按住set键，度进入设置模式，显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度；按压上键、下键用来调节设定温度，设置好了以后，3秒后自动退出设置模式，显示实时温度。