含硒高的食物一览表,含硒高的食物一览表含量

含硒量最高的食物有哪些?

富含硒的食物：豆类的食物有：紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等。谷类的食物有：小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。蔬菜类的食物有：大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等。

粗粮与坚果：粗粮中黄豆、黑豆等均有较高的含硒量，可以通过豆浆或添加在粥中食用；坚果中可以选择腰果（34微克/100克）、南瓜子（27微克/100克）等。

水生食品 其中含硒量最大的食物是水产，例如龙虾、海鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼等，海鲜营养价值很高，不仅富含硒，还富含锌、铁、钙等多种微量元素。

一些食品中含硒较高，如：海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。

富含硒的食物有哪些?

1、富含硒的食物有富硒米、黑山药 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏等都含有硒元素。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。

2、动物的内脏，比如像猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，在动物的内脏当中往往富含有丰富的硒。海产品，比如像牡蛎、扇贝、虾皮、海米、鱼类等，能够为人机体提供丰富的硒元素。

3、水生食品 其中含硒量最大的食物是水产，例如龙虾、海鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼等，海鲜营养价值很高，不仅富含硒，还富含锌、铁、钙等多种微量元素。

4、富硒米、黑山药 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大 蒜、猪肉等。富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。

5、一般鱼虾类的食物含硒最多，包括鱿鱼，海参，墨鱼，梭子蟹，牡蛎，海蟹等等。肉类食物含硒多的有猪腰，牛肾，羊肾，猪肉，羊肉，驴肉，鸭肝，鸡肝等等。蛋类食物含硒比较多有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等等。

6、粗粮与坚果、动物性食物、海产品、蔬菜、水果等中均都富含硒。粗粮与坚果：粗粮中黄豆、黑豆等均有较高的含硒量，可以通过豆浆或添加在粥中食用；坚果中可以选择腰果（34微克/100克）、南瓜子（27微克/100克）等。

含硒的食物有哪些?

1、富含硒的食物有富硒米、黑山药 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏等都含有硒元素。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。

2、解析：黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。

3、蛋类食物含硒比较多有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等等。水果类食物含硒多的有桑葚桂圆，苹果，葡萄，海棠，杏子等。蔬菜食物含硒多的有大蒜，香菜，油菜，木须，菠菜，大葱，白菜等。

哪些食物含硒量高

1、富含硒的食物：豆类的食物有：紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等。谷类的食物有：小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。蔬菜类的食物有：大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等。

2、含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。

3、粗粮与坚果：粗粮中黄豆、黑豆等均有较高的含硒量，可以通过豆浆或添加在粥中食用；坚果中可以选择腰果（34微克/100克）、南瓜子（27微克/100克）等。

4、水生食品 其中含硒量最大的食物是水产，例如龙虾、海鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼等，海鲜营养价值很高，不仅富含硒，还富含锌、铁、钙等多种微量元素。

5、含硒的食物有哪些 蘑菇 蛋类：包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。 研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23微克；每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克；每100克鹅蛋中含硒量为36微克，由此证明蛋类的含硒量高于猪肉，所以蛋类也是补硒首选的食物。

6、常见的含硒量高的食物有蛋类、人参、花生、猪肉、胡萝卜、富硒茶、大蒜。