猪蹄炖黄豆的做法,猪蹄炖黄豆的做法最正宗的做法

猪手炖黄豆的家常做法窍门

腌制猪蹄 将清洗干净的猪蹄放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉和姜片，腌制30分钟，这样可以去腥提味。

步骤一：提前五个小时把黄豆洗净用清水浸泡。锅中加入适量的冷水，放入猪蹄、姜片、葱段和料酒，大火煮出浮沫，捞出猪蹄用温水清洗干净。

黄豆洗干净。猪蹄洗干净。猪蹄入锅焯水后捞出沥干水。猪蹄放入压力锅加甜面酱。加腐乳。加料酒。加葱姜、大料、香叶。倒入黄豆，加盐搅拌均匀。

那么黄豆炖猪脚又应该怎样做呢？做法一 主料： 猪蹄适量、黄豆适量 辅料： 红糖少许、老抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、鸡精适量 做法：将黄豆泡发5小时。

根据个人口味调入适量的盐即可。 鲜猪手刮毛洗净砍成块，黄豆用水泡透，生姜切片，葱切花。瓦煲放入清水，加入姜片、猪手、黄豆、枸札，用大火煲开，再改用小火煲30分钟。

猪蹄炖黄豆怎么做

1、猪蹄让店家帮忙剁好，冷水下锅，姜片料酒，大火烧开，撇去锅中浮沫，捞出猪蹄洗净备用。黄豆泡发一夜（提前至少4小时），葱切段备用。

2、买回来新鲜的猪蹄清洗一下用盐水浸泡一个小时，锅中烧开水将猪蹄焯水去除杂质和油脂猪蹄变色即可立即放入冷水中过凉锅中再倒入清水放入猪蹄、花椒、北极、姜片大火炖起来。

3、腌制猪蹄 将清洗干净的猪蹄放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉和姜片，腌制30分钟，这样可以去腥提味。

4、先将黄豆和猪蹄洗干净，猪蹄入锅焯水，完成焯水后，捞出沥干水分，放一边备用。猪蹄放入高压锅后，加入甜面酱、腐乳、料酒。再加入葱姜、大料、香叶。随后，再将洗干净的黄豆倒入，加入适量的盐，均匀搅拌。

5、黄豆洗干净。猪蹄洗干净。猪蹄入锅焯水后捞出沥干水。猪蹄放入压力锅加甜面酱。加腐乳。加料酒。加葱姜、大料、香叶。倒入黄豆，加盐搅拌均匀。

黄豆炖猪蹄的做法

猪蹄炖黄豆的做法如下：用料：猪蹄2只、黄豆100g、姜片6片、八角两个、香叶2片、桂皮1块、老抽1勺、料酒3瓷勺、冰糖20克、盐2调料勺、生抽2勺、干辣椒1个、葱半根。猪蹄剁块，洗净冷水煮开，用自来水冲洗干净。

黄豆炖猪蹄的做法如下：材料/工具：猪蹄2只、黄豆80克、姜3片、盐少许、陈皮4小条、米葱1把、花椒8粒、料酒少许、白胡椒粉适量、大料2个、枸杞5克、红枣、锅、筷子。

黄豆炖猪蹄的做法：主料：黄豆150克、猪蹄600克。辅料：盐适量、白砂糖适量、酱油适量、葱姜适量、大料适量、柠檬片适量。步骤：黄豆洗干净用冷水浸泡。猪蹄洗干净。猪蹄入锅焯水后沥干水。备好葱姜、大料。

做法：将黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开，把水倒出，再次用水煮开，把水倒出，以去浮沫，去腥。在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜，一小勺盐。

猪蹄炖黄豆的做法操作步骤如下：材料准备：猪蹄700克，黄豆150克，葱姜蒜若干，盐，甜面酱，腐乳，料酒，大料，香叶等。先将黄豆和猪蹄洗干净，猪蹄入锅焯水，完成焯水后，捞出沥干水分，放一边备用。

第一种做法 食材：猪蹄、黄豆、生姜、大葱、八角、干辣椒 调味品：色拉油、食盐、冰糖、料酒、生抽、老抽、陈醋、胡椒粉 步骤一：提前五个小时把黄豆洗净用清水浸泡。

黄豆炖猪脚的做法

1、猪蹄炖黄豆的做法如下：用料：猪蹄2只、黄豆100g、姜片6片、八角两个、香叶2片、桂皮1块、老抽1勺、料酒3瓷勺、冰糖20克、盐2调料勺、生抽2勺、干辣椒1个、葱半根。猪蹄剁块，洗净冷水煮开，用自来水冲洗干净。

2、黄豆炖猪蹄的做法如下：材料/工具：猪蹄2只、黄豆80克、姜3片、盐少许、陈皮4小条、米葱1把、花椒8粒、料酒少许、白胡椒粉适量、大料2个、枸杞5克、红枣、锅、筷子。

3、黄豆炖猪蹄的做法：主料：黄豆150克、猪蹄600克。辅料：盐适量、白砂糖适量、酱油适量、葱姜适量、大料适量、柠檬片适量。步骤：黄豆洗干净用冷水浸泡。猪蹄洗干净。猪蹄入锅焯水后沥干水。备好葱姜、大料。

4、做法：将黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开，把水倒出，再次用水煮开，把水倒出，以去浮沫，去腥。在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜，一小勺盐。