右玉羊肉,右玉羊肉的做法

1、右玉羊肉哪一个牌子最正宗

右玉西口人家(师范街店)知名度相对高。右玉羊肉质鲜嫩，肥瘦相间。右玉羊肉做法多样，最好吃的莫过于盐煎羊肉。右玉盐煎羊肉，是当地的招牌菜，烹饪技巧以煎为主，别具风味，当地人称之为“小人参”。

火锅当然首选东来顺羊肉，肉质细嫩鲜美 这款羊肉卷挺好吃的，用了涮火锅非常好吃，羊肉味很香。包装特别好，里面有盒子装的包了两层很牢固。

东来顺品牌。东来顺创始于1903年，立足于清真餐饮行业，集餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务为一体的企业。大庄园品牌。

其实说到羊汤，最好的应该属于山西雁北地区，也就是现在的朔州和大同区域，在古代这些区域属于游牧民族和汉族混居之地，自然环境优美的同时也非常适合羊的生长，直到现在右玉羊一直是山西最好的羊肉。

2、右玉县有什么好吃的

1、朔州十大名吃有豌豆粥、右玉月饼、酸菜炒莜面、应县凉粉、右玉羊杂割、右玉熏鸡、孟门熬、山阴油炸糕、黄河蜜糖肘子、应县面皮。

2、混糖月饼混糖月饼，是右玉相传甚久的风味食品，其制作方法是：将白面粉、白糖（或红糖）、葫油按10：4：4的比例配齐，再加适量发酵粉或苏打，用五六成热的水和成面，制成剂，擀成稍厚点的饼，然后上火烤。

3、朔城区美食有豌豆粥、烫面饺子、片烤方肉、右玉熏鸡、右玉羊杂割、右玉现炖羊肉等。豌豆粥：选用当地优质豌豆精制而成，内含蛋白质、粗纤维，还有人体所需的八种氨基酸。

4、右玉羊肉质鲜嫩，肥瘦相间。右玉羊肉做法多样，最好吃的莫过于盐煎羊肉。右玉盐煎羊肉，是当地的招牌菜，烹饪技巧以煎为主，别具风味，当地人称之为“小人参”。

3、朔州特产

山西朔州特产有应县紫皮大蒜、平鲁红山荞麦、应县胡萝卜、怀仁羔羊肉、怀仁陶瓷、应县陶瓷、应县青椒、右玉沙棘、雁门苦荞、右玉熏鸡、五花营羊肉、平鲁面塑、应县凉粉、__面、怀仁凉粉、怀仁糖干炉、怀仁绿豆、右玉月饼。

应县紫皮蒜，产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧；朔州市盛产荞麦，栽培荞麦有四个种，它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米 荞麦。

朔州的特产有：右玉沙棘、怀仁羔羊肉、应县紫皮大蒜、应县胡萝卜、朔州黄酒、乳品、芦花鸡、平鲁红山荞麦等。右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。有塞上绿洲之美称的国家级生态示范县右玉县盛产沙棘。

右玉熏鸡 右玉熏鸡是山西传统的特色名吃。色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是烹制鸡肴的上乘原料。

豌豆粥 朔州名吃最为著名的就是豌豆粥，它选用当地优质豌豆精制而成，内含蛋白质、粗纤维，人体必须的八种氨基酸含量丰富。经常食用可以健脾胃，很不错的养生美食。

4、右玉盐煎羊肉正宗做法

1、准备主料：羊肉5000克，辅料：花椒10克、盐50克。将羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用猛火煮沸后再煮5分钟，捞出羊肉。

2、焯水：准备一锅冷水，下羊肉块，煮至开锅，捞出。炖肉：另烧一锅水，水开后下羊肉、葱、姜、花椒，小火炖十几分钟。加盐，煮至熟烂出锅。吃掉它。

3、盐煎羊肉的一般做法是羊肉煸炒之后，加入适量冷水下锅，盖上锅盖小火炖煮1-3个小时，出锅前撒入一把盐、适量葱段，翻炒均匀后焖10分钟就可以出锅装盘。这是最简单、最直接的做法。

4、右玉盐煎羊肉，是当地的招牌菜，烹饪技巧以煎为主，别具风味，当地人称之为“小人参”。

5、盐煎羊肉是不加酱油或黄酱的，也不加八角、桂皮等。甚至可以省　去花椒，“盐煎羊肉”只用一味调料——盐。略加改进，加入了大葱、花椒和辣椒。盐煎羊肉的做法 把带骨羊肉斩块，3～5厘米见方。

6、朔州的地理环境适合种莜麦，因此莜面美食在朔州很受欢迎，其中最有名的就是莜面栲栳栳。莜面栲栳栳是用莜面蒸制而成，配上熬制的羊肉臊子，加上各种佐料，口味独特且营养价值极高，到了朔州一定要品尝一下。

5、右玉羊肉是哪里的特产

1、山西朔州特产有应县紫皮大蒜、怀仁羔羊肉、平鲁红山荞麦、怀仁陶瓷、右玉羊肉、应县陶瓷、应县胡萝卜、应县青椒、右玉沙棘和玉羊等。朔州位于山西北部，地处雁门关外，是山西通往内蒙古高原的必经之路，旅游资源丰富。

2、宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品（地理标志证明商标）。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种。山西右玉羊肉。

3、山西右玉羊肉。右玉县属晋北黄土高原组成部分，地势南高北低，中间平缓，周围群山环抱，地处塞北高原，区域内饲草丰富，水源充足，地广人稀，无工业污染，是真正纯净的天然生态牧场。

4、朔州的特产丰富，最为有名的要属应县紫皮大蒜，为全国名特产之一，以小石口为最著名，其特点是：个头肥大、皮紫而薄、肉嫩实结、味辣秀美、久放不变色、长期不变味。

5、右玉特产莜面：右玉县因海拔高、气候凉爽，是种植莜麦的最佳环境，所产莜麦色美，味香，含营养成份较高。