肉肠图片,双汇地道肉肠图片

1、烤肉肠怎么解冻

1、先用平时我们使用的铝锅把水烧开，然后再把香肠放在上面通过水蒸气的热量把冰冻香肠快速解冻。可以选择用凉水解冻，先找一个适中的盆子接一盆水，把冷冻的香肠用保鲜膜包起来再放在盆里。

2、微波炉解冻。微波炉都有解冻功能，根据香肠的量调整好解冻所需时间，方法非常简单，只需把冷冻香肠放进微波炉加热，每次2分钟，等香肠解冻到可以分开时，再把它们放回去，打开微波炉，加热2分钟即可。

3、经过烹煮的熟食品经过冷冻后，可采用加热解冻法，但必须注意的是，只需加入少量的水并用小火慢慢加热即可，若用大火解冻则会造成食品外烂内冷。

4、通常来说，肉制品可以用水解冻。将肉制品放在密封袋中，将其浸入室温水中，直到完全解冻。不过，请注意，如果您要在烤肠中加入任何其他配料或调味料，请务必在解冻之前将其添加到肉制品中，以确保混合均匀。

2、请问一下,南瓜芋香饭怎样做?

香芋300克、南瓜300克，椰浆30ML、盐、糖、鸡粉。香芋、南瓜切件。锅内放少许油，爆香两颗蒜。把香芋和南瓜放入锅内，加水到香芋南瓜的八分满。

虾米先用水浸泡洗净。南瓜芋头去皮洗净，切成小方块。香菇洗净切碎末，荷兰豆洗净切小片。炒锅烧热，倒入适量油。放入姜蒜爆香。倒入南瓜芋头，煸炒至表面略有焦壳。

步骤 芋头去皮。切成较小的块。南瓜去皮。切成较大的块。炒锅下油，待油热的时候下香芋略煎。煎至香芋块两面略变色。下南瓜块。南瓜和芋头翻炒匀后加齐瓜面的水。煮至芋头软烂后加盐调味。

3、肉肠要炒多长时间的做法

下纯肉肠，快速翻炒至肉肠打卷。下洋葱，圆椒块，快速翻炒。淋入一点生抽。翻炒几下后加入精盐调味。1最后，炒至洋葱断生时，关火即可。

第二步炒菜锅内放入少量植物油，烧开后放入大蒜进行爆香。然后放入肉肠，爆锅一分钟。然后倒进调味汁，迅速煸炒匀称，调味汁不要弄得过少，由于粉皮很容易消化吸收料汁，太少了非常容易糊底。

炒肉肠的做法：准备材料：西兰花300克、肉肠1根、木耳20克、胡萝卜20克、食用油适量、大蒜4瓣、盐少许。木耳用凉水泡发再冲洗干净，如果有的块太大可以用手撕成小块。胡萝卜清洗干净，切成薄片。

炒肉肠的做法 鸡肉肠切成1cm左右的小段，蒜切碎，指天椒切碎 鸡肉肠裹上少许生粉煎香备用 蒜末炒到焦香，加入面包糠，指天椒，豆鼓炒匀 加入鸡肉肠，并加入盐，鸡精，调味炒匀既可。

如果你是只炒猪大肠，可以按照下面的步骤操作：用料：猪大肠，青椒，红椒，洋葱，酱油，蚝油，盐，糖，醋，生姜，大蒜，油，淀粉，料酒。做法：买的猪大肠是熟的，回家直接用水冲洗一下表面，随后切片。洋葱去皮，切小块。

4、手工肉肠的做法和配料

1、将切好的肉丁置于一个大的容器内，我用的是一口蒸锅，先将干性调料放入，再将酱油放入。6最后放上高度白酒 7手带一次性手套，上下左右翻拌数个来回，直到将所有的调料与肉完全拌合均匀，腌制2小时左右。

2、香肠配方：猪肉（肥瘦8比例）10斤，盐100克，糖30克，高度白酒100ml，姜汁50克，五香粉100克、胡椒粉100克，鸡精适量、老抽25克（上色）。

3、实用香肠配方 麻辣香肠 猪前腿肉10斤，辣椒粉2两（可依个人口味增减），花椒粉0.5两（可依个人口味增减），胡椒粉1大匙，白糖2两，盐5两，白酒2两。

5、意大利香肠的种类和介绍

意大利香肠的种类南部的Salami napoletano那不勒斯辣味萨拉米香肠和北部著名的是Salami milanese米兰萨拉米香肠。萨拉米肉肠有丰富的香料和肉制成，口感粗糙，略干。

意式肉肠（Mortadella）是意大利一种猪肉香肠，类似于我们平时吃的火腿肠，但不同的是：意式肉肠是用肉腌制而成的，不像火腿肠那般还要加入大量的粉。

萨拉米香肠(Salami)萨拉米（意大利语的Salame）是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠， 生产萨拉米香肠的主要国家是法国，德国，匈牙利，意大利和西班牙，每年产生“数亿公斤”。

6、东北粉肉肠的家常做法

1、东北粉面肠的做法还是比较简单的，首先准备好肠衣，猪肉馅，淀粉，小香葱，生姜，生抽，十三香，香油，食用盐，八角，花椒，葱段，白糖，茶叶。把猪肉馅放到碗里面，在里面加入一些调料，然后顺着一个方向不停的去搅拌。

2、做法：1．小锅里倒一杯凉水，再倒半杯淀粉。用筷子搅匀。然后放到火上烧。在烧的过程中不停的搅。很快，生淀粉就开始变稠，而且黏在一起了。等差不多的淀粉成个整团时，离火。2．就着这锅，倒另半杯干淀粉。

3、盐渍风干汤衣两到三根（两米左右一根），这种肠衣我是网上买的。很干净。将肠衣用清水泡开，并且用自动水管将肠衣内部冲洗干净。将淀粉先加少量水，搓成颗粒状，备用。切一些姜片葱花，与花椒八角，备用。