西芹炒牛肉的做法,西红柿炖牛肉的做法

1、香菇西芹炒牛肉最正宗的做法

1、锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。

2、芹菜炒牛肉：牛肉切成薄片，先用少许生抽，盐，玉米淀粉抓匀腌10分钟左右。芹菜切段备用。锅里放油放入姜丝炒香，放入牛肉，炒至变白倒入芹菜。煸炒片刻放入少许盐和味精调味即可出锅。

3、牛肉洗净，切成2CM的块；胡萝卜切滚到块；大葱斜切成丝；小葱切末，大蒜拍碎；姜切片；香菇泡水后切两半 加热锅中的油，烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。

4、(1)把牛肉、芹菜切成丝 (2)香菇泡在水里除楹梗切成丝，然后把银耳泡在水里 (3)把肉，银耳佐料酱放在牛肉，香菇，银耳中拌匀，加油炒出来后冷却。

5、做法：牛肉洗净切片后放入生姜汁和生抽、料酒抓匀，最后放一汤勺花生油搅拌均匀。腌制好的牛肉静放15分钟。西芹洗净切段备用。红彩椒切菱形备用。

2、西芹牛肉怎么炒

牛肉切片，加生抽、料酒、胡椒粉、食用油、淀粉，抓匀腌制15分钟；热油下牛肉滑熟盛出。

烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜片爆香。倒入腌制好的牛肉大火炒。炒至变色时调入一勺子豆豉辣椒酱。略翻炒即可盛起。锅里不用再放油，直接将切好的西芹倒入。大火翻炒均匀，调入适量盐与糖，少许鸡精。

做法步骤：第1步、备：西芹，牛肉，姜，蒜。第2步、牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟，这样查出来牛肉更嫩，更好吃。第3步、切点姜丝，蒜末。第4步、西芹切条备用。第5步、热锅放油，下姜丝煸炒出香味。

：牛肉洗净切丝，芹菜洗净切段。2：姜去皮切丝，小葱洗净切段，小红尖椒洗净切圈。3：取一个碗，加入牛肉丝、生抽、料酒、生粉和糖拌匀，腌制牛肉20分钟。4：热油锅，爆香姜丝、红尖椒圈。

3、牛肉可以和什么一起炒好吃

牛肉炒青椒、西红柿、洋葱、木耳、豆角等配菜比较好吃。青椒炒牛肉 青椒炒牛肉是一道非常经典的家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美。用青椒炒牛肉时，可以将其切成丝状或者秋葵块状，让食材更加美观。

牛肉可以和胡萝卜、芹菜、土豆、西红柿、蒜苗一起炒。

牛肉炒：青椒、芹菜、芥兰、西葫芦、土豆等都很好吃。青椒牛柳 牛肉切长条，放白糖，少许生粉，生抽，料酒，一汤匙清水拌匀，腌制一会。姜蒜葱切末。往腌制好的牛肉里加一汤匙油，准备开始炒。