腊肉煲仔饭,腊肉煲仔饭电饭锅

1、腊味煲仔饭的做法

1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

2、腊味煲仔饭的做法 材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：将所有的材料全部准备好。在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。

3、煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。开盖，保持大火，煮约10分钟至水分基本收干。将腊肉、香肠、卷心菜（芥兰）平铺在米饭上，加盖，转小火焖8分钟左右，至腊味油脂溢出。

2、腊肉饭的做法

1、做法：洗干净腊肉，切成块状。将胡萝卜去皮切小块，玉米粒洗净，青豆过水。大米清洗干净后，再浸泡半个小时。添加油、盐、酱油等佐料，与大米一起搅拌。加入胡萝卜、玉米粒、青豆，把腊肉铺在米饭上面。

2、把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上，再加些水，以没过米上一个手背为佳，并且撒入一勺盐，然后盖上盖子按下开关煮饭；煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花，然后用勺拌匀就可以吃了。

3、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

4、做法步骤：第1步、备好材料。腊肉是已经蒸过的，最好是先蒸过或煮过再用。第2步、土豆去皮切小块。第3步、豌豆洗净沥干；腊肉切小块。

3、腊肉香肠煲仔饭怎么做窍门

煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。开盖，保持大火，煮约10分钟至水分基本收干。将腊肉、香肠、卷心菜（芥兰）平铺在米饭上，加盖，转小火焖8分钟左右，至腊味油脂溢出。

饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

将菜心码在锅的一圈，漂亮的一锅饭就全部完成了。怎样做腊味煲仔饭：做法三 材料： 大米适量、香肠适量、腊肉适量、小白菜适量、胡萝卜适量、蠔油适量、生抽适量。做法：将米洗一下后，用水泡上。

大米洗净，用3-5倍的水浸泡1小时。如下图所示：取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入泡好的大米和水。如下图所示：砂锅直接盖上大火烧开，再转成小火继续煨。

把白菜放上饭面码好，洒上葱花，浇上酱汁，香喷喷的腊肠煲仔饭就能上桌了。原料 大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。

4、四川腊肉煲仔饭怎么做

1、肠、腊肉用温水洗净，切片备用。卷心菜（芥兰）洗净后改刀切成适合煲大小的块。米淘洗干净，装入煲中。煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。开盖，保持大火，煮约10分钟至水分基本收干。

2、怎样做腊味煲仔饭：做法一 材料： 丝苗米160g、腊鸭腿80g、腊肉40g、腊肠40g、油适量、荷兰豆50g、清水180g。做法：备好大米、腊肠、腊鸭腿、腊肉、荷兰豆。大米清洗一遍，再用清水浸泡30分钟。

3、第1步、大米洗净，放入少量盐和油搅拌均匀。第2步、准备好腊肉.腊肠.鱼干洗净备用。第3步、锅中烧水，水开放入腊味，焯至5分钟捞出切片备用。

4、川味腊肠煲仔饭的做法步骤 大米需提前浸泡2-3小时，使大米喝足了水分。 水量以一指高为准，具体的做法就是，把手平放在大米上，水刚好淹住手指即可。 盖上砂锅的盖子，小火大约8-10分钟。

5、电饭煲腊肉煲仔饭怎么做

饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

煲内加入适量水（与平时煮饭的水量相当），加盖大火煮开。开盖，保持大火，煮约10分钟至水分基本收干。将腊肉、香肠、卷心菜（芥兰）平铺在米饭上，加盖，转小火焖8分钟左右，至腊味油脂溢出。

第1步、准备的广式腊肠 第2步、大米（我用的长粒香米）两杯。（家庭的量杯）第3步、大米用清水泡半个小时。第4步、腊肠洗净切成片备用。第5步、葱洗净切成葱花备用。第6步、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。

做法：米提前两小时浸泡，腊味煮20分钟至软，切片，煲仔内抹上薄薄一层油备用。

步骤 沙煲在底部抹薄薄的一层油，将洗净后的大米和水一起放入沙锅里，泡一个小时以上。米和水的比例大致是1：5，即：水没过米5厘米左右。

做煲仔饭，在米的选择上，我比较推崇一半泰国香米一半东北大米，当然，你自可以根据自己的喜好选择大米。米只需略洗净即可，然后浸泡8小时。若周末在家做的话，头天晚上泡上放入冰箱冷藏室即可。

6、谁来指点一下腊肉煲仔饭的酱汁怎么弄

1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

2、盛出即可。和在码好的美味的煲仔饭上，味道一绝。请点击输入图片描述 END 注意事项 可以适量的少放一点盐。

3、取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。

4、煲仔饭的酱汁调法步骤如下：准备两个葱，洗净，切碎放入锅中。倒入2勺水，倒入生酱油。倒入2勺水，倒入生酱油。最后搅拌均匀，熬30秒。盛出即可，和在码好的美味的煲仔饭上，味道一绝。

5、将生抽，美极鲜味汁，味露，盐，糖，鸡精和清水倒入碗中.将煲仔饭焖制好 食用前淋入料汁，再加上喜欢的蔬菜辅料，就可以开动了。

6、煲仔饭酱汁怎么调 准备材料：生抽，蚝油，糖，鸡精，小葱，香菜。