烤肉怎么做好吃,在家自制烤肉怎么做好吃

1、烤肉的做法家常做法

1、将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。羊肉：用洋葱末+料油（花椒和八角炸的油）+盐。

2、好吃的家常烤肉做法：韩式烤肉，食材：五花肉300克、韩式烤肉调味料、油少许。

3、烤肉的家常做法：材料：五花肉、梅花肉、豆腐乳、芝麻酱、白糖、蜂蜜、洋葱、高度白酒、精盐、黑胡椒、生姜、香叶、老抽、八角、桂皮。

4、做法：第一步，将五花肉切成巴掌大小的厚度在5毫米的片状。之后放在盘子里，用五香面、盐、鸡精、番茄汁、酱油各少许，腌制20分钟。第二步，等腌制时间到后，将肉片放入电饼铛内烤制。

5、步骤：准备五花肉和生菜，分别清洗干净。五花肉切薄厚均匀的片状，五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。切好的五花肉，加入一勺料酒，半勺生抽，三奥尔良腌料。抓拌均匀，放冰箱冷藏半个小时味道更佳。

6、电热锅烤肉的家常做法1 【一人食】小电锅烤肉的做法 牛肉腌制：提前一天或提前几小时把冷冻的牛肉切片，把香叶 花椒 干辣椒用擀面杖撵碎（有机器的话可用机器打碎，擀面杖撵不太碎也没关系）。

2、烤肉有那些做法

将肉放在火上烤至变色，刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐，继续烧1分钟洒味精，中途多次刷油，快熟的时候洒上料粉和辣椒粉。最后烧制成功。羊肉：用洋葱末+料油（花椒和八角炸的油）+盐。

里脊肉切薄片。烤肉料按比例说明用水融化。肉片放在容器里腌制一个小时。平底锅烧热，放少量油，油热后，平铺肉片。小火，肉变色后翻面，煎熟即可。

烤肉好吃又简单的做法如下：用料：五花肉300克、生菜一颗、奥尔良腌料3勺、料酒1勺、生抽半勺、孜然粉适量。步骤：准备五花肉和生菜，分别清洗干净。五花肉切薄厚均匀的片状，五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。

做法 原料备用。味好美韩式烤肉调料加入适量的水，搅拌均匀。五花肉切成2-3毫米的厚片。肉片放入烤肉料内，腌两小时以上。烧烤铁板预热，均匀的摆上腌好的肉片。过几分钟后翻面。中间适时翻面。

夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。

3、在家如何做烤肉

1、最简单的在家烤肉方法如下：烤五花肉：五花肉切厚片，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺孜然粉、一勺蜂蜜、一勺白胡椒、洋葱丝、苹果/梨片适量。

2、自己家烤肉的做法步骤 准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉 将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状，备用。

3、在家做烧烤，准备好培根酱是很重要的。我们在家做烧烤的时候，可以拌一碗卤汁。首先，准备一些食材。将两个洋葱切成小方块，将四瓣大蒜切碎，将洋葱切成段，将一些姜切丝。

4、烤肉好吃又简单的做法如下：用料：五花肉300克、生菜一颗、奥尔良腌料3勺、料酒1勺、生抽半勺、孜然粉适量。步骤：准备五花肉和生菜，分别清洗干净。五花肉切薄厚均匀的片状，五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。

4、烧烤味的肉怎么做好吃

往锅里倒入适量的食用油，等到油热后，把准备好的花生放进锅里翻炒，然后把油倒在肉上，然后用筷子均匀搅拌，这样做可以很好的保留烤肉的味道，开始腌制了，3个小时左右就行。腌好后，拿出烤盘，就可以烤肉吃了。

步骤 五花肉、梅花肉适合用来做烤肉，用刀在肉表面切一字花刀，方便入味。肉放入干净容器里，挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。倒入几小匙子芝麻酱。倒入白糖。调入精盐，精盐的量要少一些。

烤鸡翅，鸡腿：葱，蒜末，盐3勺，味4勺，鸡蛋3个，啤酒2瓶，辣椒粉适量，辣妹子适量，孜然粉，香辣风味裹粉，美极鲜味汁，红油.腌制一日即可。

猪肉洗净切丁，放入料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜拌匀，盖上保鲜膜，等待20分钟，这样好吃的烤肉就已经腌制完成了。

第一步，铁锅洗净置大火上，猛火把铁锅烧到快要红的时候，倒半斤菜籽油（实耗2两）下锅，待油温高到冒青烟时，下羊肉入锅，闪电般迅速将羊肉滑散，外表刚现灰色，大约七成熟的样子立即起锅滤油，把肉装进盘里。

烤肉腌肉的腌制方法：准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。先将猪肉洗净后切成片或者切成条，注意不要太细，装入容器中。加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉，用手抓匀。

5、烤肉怎么做好吃还嫩

1、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽（15ml勺）、四勺料酒（15ml勺）、白糖四勺（5ml勺）、胡椒粉一勺（5ml勺）、鸡蛋一个、四勺红酒（15ml勺）、一勺蒜末汁，都这些材料放一起搅匀。

2、主要食材：五花肉200克，土豆1个，红烧酱油1勺，蚝油1勺，烧烤腌料1勺，葱1根，生姜1块，芝麻一勺。

3、准备一块里脊肉，然后放到冰箱中冷冻半个小时以后，再把里脊肉取出，给它切成细丝，瘦肉先冻一冻再去切的话，就会更容易。

6、烤肉如何做

准备食材：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类食材，蔬菜、土豆等搭配。 调制腌料：选用适合肉类和蔬菜的咖喱粉、蜜汁、孜然等调料，按照个人口味进行调配。 腌制：将食材放入腌料中，腌制1-2小时，让其吸收足够的味道。

最简单的在家烤肉方法如下：烤五花肉：五花肉切厚片，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺孜然粉、一勺蜂蜜、一勺白胡椒、洋葱丝、苹果/梨片适量。

把猪肉切片。加入烤肉酱和少许盐。反复翻拌拌匀后，放入冰箱，腌至2小时。把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。烤箱预热200度，烤盘中下层，烤制10分钟。移至中层，烤制8分钟。