纳豆做法,日本纳豆的做法

1、纳豆家常做法,正宗自制纳豆怎么做

纳豆的制作方法如下：主料：干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料：纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分，挑出碎豆子，把黄豆平铺在盘子中。

主料：黄豆250克、清水适量 生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许 、纳豆菌粉1小包。黄豆提前一晚泡上；泡发后的黄豆，比原来大出2倍。

纳豆的做法：黄豆泡水过夜，清洗后沥出。发好的黄豆拌上白糖用高压锅煮，大火蒸5分钟后改小火蒸约1个小时。蒸好的黄豆，冷却一小时后，倒入纳豆容器中。再纳豆容器中加入30毫升凉开水和半粒纳豆菌，拌匀。

黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。

2、纳豆的做法

1、制作配料：黄豆240克，纳豆菌粉1包，白糖10克，温水10克。制作方法：准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上。把黄豆完全泡发。

2、步骤：黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。倒掉浸泡黄豆剩余的水。将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。准备好纳豆粉。加适量水搅拌均匀。焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。倒入纳豆粉水搅拌均匀。

3、纳豆制作方法如下：购买小粒黄豆，最好是直径在6mm左右的（纳豆专用），如果买不到就尽量买小黄豆。

3、家庭自制纳豆简易做法

材料：干黄豆150克、白糖5克、味精5克、纳豆菌。

主料：黄豆250克、清水适量 生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许 、纳豆菌粉1小包。黄豆提前一晚泡上；泡发后的黄豆，比原来大出2倍。

纳豆的制作方法如下：主料：干黄豆170克、白糖40克、清水适量3人份。辅料：纳豆菌粉4克。干黄豆用清水浸泡一夜。浸泡后的黄豆滤掉水分，挑出碎豆子，把黄豆平铺在盘子中。

选取250克黄豆洗净，不要陈年的，转基因的。浸泡黄豆十小时以上至黄豆完全泡开。浸泡好的黄豆沥干水分，加入一小勺白砂糖搅拌。蒸熟，将加了糖的黄豆放入电压力锅隔水煮一小时，用手可以捏碎黄豆为上。