麦粒图片,大麦粒图片

1、高筋小麦粉和高筋面粉一样吗?

1、高筋小麦粉和高筋面粉是一样的，只是叫法不同而已。高筋面粉指蛋白质含量平均为15%左右的面粉，高筋面粉颜色较深，因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。

2、一样的。其实就是面粉，做面食都可以，不过面食都不是特别简单的。烙饼、蒸馒头、包饺子、面条都是不错的选择哦。

3、高筋粉，和高筋小麦粉是一回事，普通面粉根据面粉里的蛋白质含量大致分为三级。高筋粉蛋白质含量在5%-15%适于做面包一类。

4、问题一：一般的小麦粉属于高筋面粉还是低筋面粉 常识 高筋粉、低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质5~5%。

2、粮食作物中的“冬小麦”和“春小麦”,两者有什么区别?

种植时间不同，收获时间不同。春小麦是指春节过后播种的，9月份收获的，主要分布在长城以北。冬小麦是在10 月份播种，次年5月份收获的，主要分布在长城以南。

生长习性不同 冬小麦和春小麦是不同的小麦品种，它们的生长习性以及抗寒能力存在很大的差别。冬小麦的抗寒能力较强，幼苗能够过冬，春小麦的抗旱能力强，生长期短。

生长习性不同 冬小麦抗寒能力极强，幼苗能够在寒冷的冬天生存，在春天来临的时候生长较快，且磨出来的粉好吃。而春小麦则是抗旱能力出众，它株型较矮结出来的穗很大，生长周期短，适合在春天播种，但是口味不如冬小麦。

种植时间不同，春小麦是指开春之后才能种植的小麦，主要分布在北方地区，黑龙江、吉林等地的种植比较多。冬小麦是在在秋季的时候开始播种，也就是每年8月份和9月份的时候，主要分布在河南、山东、四川、云南、贵州等地。

春小麦和冬小麦区别是：播种收获时间不同、抵抗能力不同和种植地方气候不同。播种收获时间不同 春小麦是在春节过后播种的，9月份收获的，主要分布在长城以北。

3、大米是不是麦穗做的

1、麦穗脱壳出来的是麦粒，麦粒碾碎去除麸皮就是白面。水稻脱壳出来的才是大米，股子脱壳出来的是小米。一看你就不是农民。

2、大米是稻子结出来的，南方多种水稻，北方有旱稻，总之都是稻子，结的穗碾去壳就是米。面粉是麦子磨出来的，我们国家北方种小麦，小麦结麦穗，也要碾去壳，再磨成面。

3、秋天麦穗成熟，用收割机直接收割并将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。将稻谷放入机器脱壳，即可得到如今的大米。大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。

4、有小麦和燕麦的模样图吗

在小麦的叶片和叶鞘上，没有毛。燕麦的叶片是逆时针方向生长，而小麦的叶片是顺时针方向生长，这个没有对比照片，我以后再拍一张补充。

燕麦的茎干直立光滑，叶子的鞘光滑并且背部有微毛，叶舌大，没有叶耳，叶片扁平。花朵区别 小麦的穗状花序直立，长大约5到10厘米，宽大约1到5厘米，小穗内含有花朵3到9朵。

燕麦 主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区，主要为内河北、蒙古、山西，其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。价值不同 大麦 用于食品加工、饲料加工、麦芽加工和啤酒生产。

大小上的区别 优质的燕麦片都很完整，而且色泽金黄，薄厚控制在0.5毫米左右。小麦片不比燕麦片有光泽，而且它的大小偏小，对于老年人或者小孩比较好，在麦片中添加小麦压片是最常见的搭配。