1、小苏打的成分小苏打的主要成分是碳酸氢钠。小苏打不是可食用的碱，通常是用于发酵食品。小苏打的主要化学成分是碳酸氢钠，属于弱碱性，而食用碱的主要成分是氢氧化钠，差异明显，完全不是同一种类型的物质。小苏打成分是碳酸氢钠。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成...