1、白菜怎么做汤好吃1、白菜鸡蛋西红柿汤需要的食材：白菜、鸡蛋、西红柿、姜丝具体的制作过程：把白菜给洗干净，尤其是茎部，可能会有虫、泥土。2、先将小白菜洗净，姜切成片。然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香...