1、东北锡纸鲫鱼汁配料怎么调?1、料酒两汤匙、十三香或五香粉少量、胡椒粉少量。做法步骤选一条小一些的鲫鱼，去除内脏鱼鳞，两面斜切数道，用少量盐将鱼外表和内部抹遍腌半小时，鱼挨着盘子那面不用抹，因为酱汁都会集中在底部。2、准备锡纸垫上金针菇；铺上鲫鱼；撒上...