1、用鸡蛋怎么做小蛋糕1、新手学做蛋糕的步骤3个鸡蛋1食材配方：3个鸡蛋，35克细砂糖（5克放蛋黄里，30克放蛋白中），35克水或者牛奶，55克低筋面粉，30克玉米油，白醋几滴。蛋清和蛋黄分离，蛋清中不能有蛋黄，不然不容易打发蛋白。2、面粉和白糖倒入小盆中...