1、生蚝自家清蒸的做法生蚝清蒸做法如下：将生蚝用刷子刷干净，放入蒸屉上。锅中放水，将蒸屉放上之后，切一些姜丝放到生蚝上，将生蚝的凸面向下，平面向上。水开后蒸三分钟即可。生蚝用水刷洗干净，控干水分，备用。02蒜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成碎末。03...