1、鸽子怎么炖汤1、准备一个老鸽子，两根山药，很多炖鸽子汤的时候，会选择乳鸽，其实从进补情况来说，还是老鸽子更滋补，老鸽肉质紧实，脂肪含量少，汤汁自带鲜美味，当然，不能只放鸽子肉，还要搭配其它辅料。2、步骤一：炖鸽子最好是买老鸽子，炖的时间越长，汤越鲜。老鸽...