1、做白斩鸡的时候,加什么调料才好吃?复杂一点地还要将辣椒、蒜米、姜丝等配料炒香，加香麻油等，值得一提的是广西北海特产的一种沙蟹汁与白切鸡是绝配，海物的鲜美与鸡肉的清香融合在一起，绝对让人留恋不已。小贴士不加香菜也可以做纯蒜蓉酱。蒜汁味配料蒜勺酱油葱花醋胡椒...