1、木耳怎么炒才好吃?1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头。山药去皮，洗净后切块。青椒洗净去籽，切片。锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可。2、做法一：木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。...