1、宿迁现在还有哪些百年老店?溜素桂鱼熘素桂鱼是一道江苏的汉族名菜，制成山药泥，配以香菇丝、春笋，用豆腐皮包起，仿制成桂鱼形，炸后勾芡而成。熘素桂鱼的烹饪技巧以焦溜为主，口味属于酸甜味。还有一家比较有特色的店就是位于金鹰附近的江苏小吃店，这里的小吃种类繁多...