1、清炖鲫鱼怎么做好吃又简单清炖鲫鱼汤的做法：将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净备用。将豆腐切成长条片备用。锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒、姜片、豆腐、清水，旺火烧开，撇去浮沫。材料：鲫鱼300g，香菜10g，葱10g，姜5g，蒜5g，食用盐少量，酱油...