1、米线里面的麻粉是什么1、不是花椒啊，是麻椒，你可以买麻椒粒打碎，然后再用油炸，注意炸的时候油的温度不能太高，否者会胡的。2、根据查询百度百科显示，麻粉是贵州省的地名，以特产故而得名。现已无人居住。麻粉还指一种以亚麻籽或大麻籽为原料制成的面粉。亚麻籽和大麻...