1、方便面是油炸食品,还是膨化食品方便面不是膨化食品，是油炸食品。方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一...