1、比格新店开业试营业累吗正式开业以后该干啥就有规律了，就不那么累了。意思就是你在正式开业之前肯定有一个试营业的阶段，在那个时候就是你摸清经营规律的最佳时机。开店要试营业的原因是新的餐厅或商店开业前需要彻底检视下自身是否具备经营能力，此时需要进行门店试运营，...