1、乳糖是什么?1、乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。在自然界中乳糖仅存在于哺乳动物的乳中。2、乳糖是哺乳动物乳汁中特有的...