1、广味香肠最正宗配方首先需要做的是将适量猪肉洗净后切成小块后再剁成肉泥。然后在适量肉泥中加入适量蛋清。再然后加入适量盐搅拌均匀。之后再加入其它的适量调味料。再之后所有的调味料后搅拌均匀腌制1小时。广味香肠的做法，准备材料：猪肉（3肥7瘦）：2000克、盐...