1、籼米是什么大米籼米就是大米。是东北地区人民对大米的一种地方称呼，其中粘性比较大的籼米就是籼糯米。籼米是我国产量最高的一种米类食材，米粒长圆形，多数出产于中的东北地区，它还可以分为早籼米和晚籼米以及籼糯米等多种。籼米就是大米。籼米，又称长米、仙米，是用籼型...