盐焗猪肝的功效与作用1、猪肝营养价值有：猪肝中铁质丰富，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。2、明目猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防...