麻椒油怎么使用做法：新鲜的绿麻椒洗净，放在漏盆里控干水份后彻底晾干。干透的麻椒颜色稍稍发暗，但泡油后颜色还会恢复绿色的，若是能摘下来就直接泡是最好的，不用洗。将麻椒放入热油中过油爆香一般就可以了，绿色的麻椒会更麻一点。制作方法：用水浸过花椒（麻椒），泡半个小...