普通面粉怎么做面筋?步骤：500克面粉放2克盐和成硬些的面团，把面团放入清水中洗面。在换清水继续洗面。洗三遍，水变清即可。面筋、也就是洗面剩下的面团，放入锅中蒸15分钟。蒸好的面筋。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中...