1、大片冬瓜的家常做法1、冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了。2、将冬瓜削去外面的硬皮，洗干净，切成大小均匀的薄片，再将葱切成圈。02锅...