1、苜蓿是什么1、苜蓿是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。苜蓿，俗称金花菜，是一种野生草本植物。我国种植的苜蓿主要为紫花苜蓿和南苜蓿。紫花苜蓿来自伊朗，顾名思义，开出的花是紫色的。2、读音为：【mùxu】。苜蓿是苜蓿属（Medicag...