1、竹笋怎么剥皮1、准备好一个竹笋和一把刀。用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。划完后沿着这条线就可以直接剥了。这样子处理后，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。2、方法/步骤1：大的新鲜笋类，可用菜刀切一刀1先切直切一刀...