琅琊土豆,狼牙土豆的做法

1、琅琊土豆的做法

土豆洗净去皮。用波浪形模具切成片，厚度要均匀，在均匀的切成波浪形的薯条（如图），切好后泡冷水。烧开水，倒入土豆煮熟，注意不要煮的太面口感不好。

准备土豆（去皮）两个，葱花、蒜沫、香菜段适量。 土豆切成厚片。 用专门的模具切刀把每一片切成条，然后用冷水把土豆冲洗两遍后沥水捞起。 炒锅放油加热，放入沥干水的土豆条。

如果不想要使用大量的油，也可以选择在平底锅粘锅上倒入少量的油，然后慢慢煎至变色。如果喜欢吃软的，则可以适当延长油炸的时间，反之则要缩短时间。

狼牙土豆的做法 准备原材料土豆、葱、香菜、蒜、红辣椒、烧烤料备。土豆先切成片状。再切成狼牙条状。

土豆清洗干净切成狼牙状。油热下锅炸至自2喜欢的熟度。捞出放一把折耳根。放葱花、蒜末、辣椒面，用热油爆香加一勺生抽，一勺香油，半勺白糖，少许盐，鸡精，搅拌均匀。

2、什么食品可以薄利多销

煎饼果子：北方最常见也非常有名的早餐小吃，成本也不过2块钱，卖5到6块排队的人会超多的。凉拌凉菜：现场调拌，保证卫生，食材新鲜，和口味，不要偷工减料。顾客会源源不断的。

适合于进行薄利多销的商品是日常用品。根据查询相关公开信息显示，适合于进行薄利多销的商品是日常用品，如食品、日用品、家用电器等，日常用品的商品销售量大，利润空间小，可以通过大量销售来获取收益。

比如爆款的柠檬水、蜜桃四季春、棒打鲜橙等，虽然料没有很多，但是喝起来口感很好，很清爽。但是你看价格：柠檬水4块，蜜桃四季春6块，鲜橙6块，连提及其他品牌价格的3分之1都不到。

小超市杂货店不仅要突出杂物和“超市”的特点，还要考虑小的。那就多经营小品种的东西，快点上市，不要推，价格要多让步。真的要薄利多销。小小的食物。

3、琅琊土豆和狼牙土豆的区别

琅琊土豆——也即是狼牙土豆。是四川乐山的一种地方风味小吃，由天蚕土豆改进而来。四川各地的街边常常能看到贩卖琅琊土豆。没有区别是一样的不同名字而已。

我们最好选择常见的黄色土豆，因为这种土豆的淀粉含量更高，炸出来的狼牙土豆外焦里嫩。而其他土豆的淀粉含量较低，制作薯条口感欠佳。其次，我们将切好的土豆条放在锅内油炸至金黄变色。

狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来， 又叫炸洋芋，和眉山炸洋芋是同一味小吃，在乐山叫狼牙土豆，各地叫法不同，起源于眉山。

狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。