1、鸡翅根怎么做将胡萝卜切成滚刀块，香菇对半切。鸡翅根清洗干净，放在冷水锅中焯水。水开，再开两分钟，将水倒掉，鸡翅根再次清洗干净。鸡翅根放在无油煎锅，煎黄。材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净。平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出，...