1、淀粉本身属于糖类吗?它属于哪一类?分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉是属于糖类的，淀粉是属于多糖是多个葡萄糖分子缩合而成的聚合物。也是细胞中碳水化合物最普...