1、新鲜红点石斑鱼怎么做才好吃?1、准备材料。石斑鱼收拾干净，把鱼身切花刀，用盐腌制一会。大蒜切片，姜切片，香葱香葱辣皮子洗净切末。热锅凉油加姜石斑鱼，煎到一面发硬发黄。翻面继续煎到两面金黄色捞起。2、清蒸红石斑鱼的做法如下：石斑鱼去鳞去内脏，改好花刀，料酒...